第121章 一代厨神！（1 / 1）

第121章一代厨神！ “兄弟们，对方看来是知道比不过我们，故意给自己台阶下了。既然这小子有心，那我们等会也别太过分点评了。” 秃头胖男人小声与身旁的几位厨师说道，众人纷纷点头，脸上露出轻松的表情。 而在江离的那一边，应菲菲的眼神中闪烁着关切与疑虑，她小心翼翼地靠近江离，尽量不让自己的声音引起他人的注意。 她轻轻地踮起脚，将自己的嘴唇凑近江离的耳边，那温热的气息在江离的耳廓上留下了一丝微妙的震动。 小江离，”她的声音如同细语般低沉而柔和：“这样真的没有问题吗？” 她的语气中充满了深深的担忧，仿佛在提醒江离。 虽然应菲菲知道江离做饭很好吃，也对江离在厨艺上胜过对方很有信心。 但是听到江离说要让对方当评委的时候，她还是愣了一下。 不是，就算再怎么自信，也不能把决定权交给对手啊。 小江离是不是有点太天真了？ 江离朝应菲菲投来充满信心的目光，示意她放心。 见江离执意，应菲菲也不再说什么，她看了眼林霞飞。 林霞飞感觉到有人在看自己，抬起头迎上了应菲菲的目光。 “放心啦，如果对方敢耍赖不说实话的话，我们就去喊那群人过来给小江离主持公道。” 应菲菲闻言看了一眼那群正在篝火前拍照的女生们，点了点头，同意了林霞飞的做法。 “做什么菜好呢？” 江离查看着幸运顾客们留下的想吃的菜单，在考虑做哪道菜比较好。 至于对面那群厨师会不会说谎不承认，他倒不是没有想过。 不过转而一想，只要把菜做到完美无瑕的程度，让对方根本挑不出茬，那不就好了。 江离看了看，最终选定了一道家常菜。 “那就做这道菜了，咸蛋黄炖豆腐。” 选定菜后，江离便朝着做饭的地方走过去，同时让林霞飞与应菲菲两人帮自己拿一下食材。 等到林霞飞与应菲菲拿来豆腐、咸蛋、小葱等一众调味料后，江离便开始动手了。 先将盐蛋煮熟去壳取出蛋黄，再用把蛋黄用勺子压碎，然后豆腐用淡盐水浸泡。 切成适当的方块后焯水备用。 准备结束后，江离朝着空无一物的锅里放入咸蛋黄。 等到咸蛋黄炒出油的时候放入葱，然后放一点清水。把这个咸蛋黄做成糊状。 紧接着，江离立刻将咸蛋黄快速搅拌成酸奶状。 然后放入豆腐均匀翻炒，同时还加入各种调味料。 再放入刚好没过豆腐的清水，大火转中火炖15分钟。 最后大火收汁，汤汁收的差不多的时候，江离便开始装盘。 江离所做的这道‘咸蛋黄炖豆腐’卖相十分诱人。 金黄色的咸蛋黄与白嫩的豆腐相互映衬，散发出一种独特的魅力。 在炖煮的过程中，咸蛋黄逐渐融化，渗入豆腐中，使得豆腐呈现出一种淡淡的金黄色。 而豆腐则在咸蛋黄的浸润下变得更加鲜嫩，仿佛能够在口中融化。 林霞飞与应菲菲看着江离做的这道菜，有些跃跃欲试。 纷纷拿起筷子夹了一块豆腐尝了一口。 顿时，两人露出幸福的表情。 从口感上来说，咸蛋黄炖豆腐更是美味至极。 咸蛋黄沙沙的口感与豆腐的嫩滑完美结合，让人一尝难忘。咸蛋黄独特的咸香与豆腐的清淡相互补充，营造出一种令人陶醉的味道。 而炖煮的方式则让豆腐充分吸收了咸蛋黄的精华，使得这道菜的口感更加丰富。 这种入口即化的感觉，让两人忍不住又夹起一块。 秃头胖男人看着林霞飞与应菲菲两人那有些浮夸的表情，脸上露出一抹古怪。 他不禁喃喃道：“真的很好吃?不会是演的吧？” 他身旁的人仔细看了看：“哥，感觉好像不像是演的。” “走，吃吃看就知道了。” 随后，秃头胖男等人来到这道‘咸蛋黄炖豆腐’旁边，各拿起一双筷子，然后夹了块豆腐送入嘴中。 “嗯？” 几位厨师纷纷扬起了眉毛，脸上流露出难以置信的神色。 这道菜宛如艺术品般精致，无论是色泽、香气还是口感，都堪称完美，几乎让人找不出任何瑕疵。 他们相互交换着眼神，满是惊讶和疑惑。 众人的视线不约而同地聚焦在了那位秃头胖男人身上。 面对这道令人惊叹的菜品，他也显得有些迟疑。 秃头胖男人深吸一口气，再次慎重其事地夹起一块豆腐，缓缓送入口中。 他闭上眼睛，让味蕾尽情地在舌尖上跳跃，细细品味着每一丝味道和质感。 周围的空气仿佛凝固了一般，所有人都在等待他的评价。 终于，他缓缓睁开双眼，脸上的表情瞬间变得极为兴奋，眼中闪烁着熠熠生辉的光芒。 他激动地搓着手，脚步匆匆地走向站在一旁江离。 “你学厨艺多久了？”秃头胖男人的声音略带颤抖，充满了惊喜和期待。 江离摇了摇头，说了实话：“没学过，完全就是凭感觉做的。” 见到江离如此坚决而不做作的回答，那个秃头胖男人虽然表面上并未表现出过多的惊讶或者失望，但眼中却闪过一丝疑惑。 他显然没有完全相信江离的话，毕竟，那盘菜肴的味道和火候掌控得如此精准，绝非仅仅凭借感觉就能做到的。 “这火候的把握，每一处细节都恰到好处，多少老厨师都达不到这种程度。”秃头胖男人心中暗自思忖，他对江离的烹饪技艺感到由衷的赞叹。 尽管江离坚持自己的说法，秃头胖男人却没有再继续追问。 然而，他并没有放弃想要挖掘江离这个烹饪天才的念头。片刻之后，他决定抛出一个诱人的提议。 “小兄弟，有没有兴趣跟我一起去上班啊？工资的话保证你满意。虽然不知道你在这里工资多少，但是我保证伱在我那边能拿到的工资高到离谱。” 秃头老男人终于还是忍不住了，朝着江离抛出了橄榄枝。 这些年来他赚了不少钱，最近在考虑要不要自己开一个餐饮店，自己创业做大做强。 此时见到江离做的菜那么好吃，顿时动了心思，想将江离挖到自己的身边。 要是有江离帮忙，他觉得自己的创业之路绝对会轻松许多。 虽然不知道江离做其他的菜是不是也是这个水平，但是单论眼前这道菜来说，江离的厨艺绝对比他只高不低。 最重要的是，他还是一个学生啊。 这个年纪居然就能够做出这么好吃的菜，未来可想而知，一代厨神！