第九十五章 酒糟太甜（1 / 1）

因为农村酿酒的时候，就是让人帮忙看看要下多少的酒药，其他的事情都是自己做的，当然也有请人帮忙。

小院子里面的糯米一蒸起来，别人老远就可以闻到糯米的香味儿，就知道谁家要酿酒了。

今天的天气挺好，所以酿酒的人家颇多，随便一走，就可以看到村子里面不少的人家院子里面搭起了灶台。

“小花，你要蒸多少坛的酒啊，你家那位不是不能够喝酒吗？”

秦小奋家早就酿好了酒，今天她正准备看看酒糟好了没有，行的话，她得做甜酒了。

“他不能够喝，我还不能喝啊，还有这么多的亲戚朋友，来的时候送些酒也是好的，今天酿的酒多些，糯米自家种了也不少，你家的酒可以起了吧！”

陈小花脸上带着笑容，去年这个时候家里头一点米都没有，还问别人借了不少的米没有还呢！

“婶儿，你家的酒已经酿好了吗？那你煮酒糟吗？”

发酵好的糯米煮酒糟又有酒味又特别的甜，吃多了也会醉，米浅挺喜欢吃煮的酒糟，虽然冷的也不错。

秦小奋知道她为什么问，去年米浅吃酒糟好像还吃醉了，一个人靠在墙上睡了好久。

“煮呢，等会儿拿个东西来我这里装，酒糟这么多吃也吃不完，也让你的对象尝尝咱们农家酿的酒。”

秦小奋挤眉弄眼的看了看正在努力干活的顾深，小表情里面带了些得意，她家酿的酒可是村里公认的好喝，她爸以前学过酿酒，她也偷着学了一手。

蒸糯米最费的就是时间还有柴火，一筐筐的柴火抬了出来，灶膛里面的火一直都是大火。

“阿深，这个芋头给你吃。”

酿酒的时候上面蒸糯米下面则是会放一些番薯和大的芋头一起蒸，因为这样吃起来还混了糯米的清香。