第83章 饭团协作力（1 / 2）

“东家，你说酒楼要想出名，不就是看饭菜好不好吃么？跟我们有什么关系？”

有胆大的伙计，勇敢地提出了自己心中的疑惑。

小陈掌柜看着墨晓曦，也很想知道这其中的关联。

他从小长在陈家，对经商的学问也是小有研究。

虽然陈家对工人都不错，但绝对没有让他们把陈家当成自己的家。

现代企业的经营理念，在古代绝对是超前的，伙计们不能理解也不奇怪，墨晓曦很有耐心地解释：

“饭菜好吃的酒楼不少，可所有酒楼都做成了‘第一楼’吗？

‘第一楼’现在已经占领了绝对的江湖地位，咱们要想超越，就必须心往一处想、力往一处使。

我也去过第一楼，饭菜口味自然是没话说，可服务还有待提高。

咱们是新酒楼，名气没人加响亮，虽然有方大厨这样的主厨存在，但也要一点一点扩大自己的知名度，这时候，团队协作力就很重要了。”

“东家，”有人提出疑惑：“啥叫团队协作力？”

“就是大家伙儿互补互助，在不同的位置上各尽所能。

打个比方，你们要做饭团，是所有米粒黏在一起好吃，还是咬一口就散成一地的好吃呢？”

“那自然是要黏在一起了，否则还叫什么饭团哈哈哈。”有人发出了嗤笑。

“这就是了。”墨晓曦说：

“这就叫团队协作力。有家酒楼就是这个饭团，你们就是做饭团的米粒，如果你们都是散的，这个饭团怎么能好吃呢？”

众伙计纷纷点头，这么说，他们就明白了，想要饭团越做越大，他们就必须凝聚在一起！

小陈掌柜也是很受教地看着墨晓曦，小小姐很有想法啊！