第20章 练习厨艺!(2 / 2)
第二,英赢鹰和田所惠赶到盖研社,认真听西宽一对盖饭的阐述。
“我也仔细考虑了一下,肉魅是肉方面,尤其是牛肉方面的专家....既然如此,我们就要扬长避短,避开牛肉!”
西宽一解释道,顺便将水户郁魅可能使用的肉类告知两人。
“在我看来,她必定会使用5A级牛肉.....想想那种牛肉的肥嫩多汁,入口即化,还有那完美的酱汁.....我们,必须避开牛肉。”
西宽一解释道,英赢鹰想了想,虽然他能让老家送珍稀食材,黑胡椒牛肉....但那可是一级食兽啊,使用在盖饭上,是不是太浪费零?
(PS:珍稀食材分为三级、二级、一级、特级四个等级,至于能做出什么等级的料理,那要看厨师水平。水平不够,做出特级以下的料理,也不无可能!)
(再PS:黑胡椒牛肉,产自一级食兽黑胡椒牛...其肉细嫩堪比和牛,并自带黑胡椒香料特性....相比一般食材,煎烤时会自动流出酱汁,味道更加鲜美!但,若是处理不当,则会散发出恶臭!)
“比如亲子盖饭,用鸡肉,也并不违背此次比试的主题!我们,要尽量避免与对方食材撞车!”
西宽一首先从主题上下文章,不过英赢鹰直接否决了他的答案。
“不行,鸡肉和牛肉相比,肉汁饱满度和口感远远不如!再加上盖饭需要的酱汁....我们必输!”
“啊...果然没有能对抗A5级和牛的肉吗.....”
英赢鹰话音刚落,西宽一就失去了信心,连飞机头都忍不住垮了下来。
“我们真的有可能超越那种极品的肉吗?同类相比的话,我们的差距也太大了吧!”
田所惠也开始担忧起来,英赢鹰常常吸了一口气,看向两人。
“惠,西宽一,能麻烦你们去买点食材回来,将你么你知道的肉料理盖饭做一次给我品尝吗?这是钱。”
英赢鹰掏出钱包,既然呆在原地想不到,那就实际去品尝吧!他就不信了,凭借他十多年的美食家经验,他连一道合适的盖饭料理都找不到了!
“好!”*2!
西宽一、田所惠对视一眼,跑出厨房,往菜市场而去。
....................
夜晚,英赢鹰吃完最后一份盖饭,运用美食细胞将其吸收后,瘫倒在椅子上。
面前,如山般高的餐盘堆了一堆....整整上千道盖饭,就算他美食细胞升到顶级,都差点没被撑死好不好!
“英君,你没事吧?”
惠担心地看着英赢鹰,英赢鹰困难的摆摆手....呼呼,吃得太撑,连举手都那么困难啊!~
“没事,我还撑得住....果然如我所想,相比其他肉类,还是牛肉的口感和酱汁最适合盖饭啊。”
英赢鹰脸色有些难看,在食材的然选择上,他就已经低了不知道多少筹!
难道,真的要申请支援,出动珍稀食材不成?!
可是,要是凭借珍稀食材获胜,真的能折服绘里奈么?不对,别绘里奈那个傲娇,就连水户郁魅也会不服的吧?
这个方案,还是作为最后一个不得已的方案丢下吧.....
英赢鹰陷入沉思....有绘里奈的试吃,水户郁魅的料理必定不会出现米饭和烤肉不融合的情况....升级版的A5级牛肉盖饭,绝对不是动漫里幸平创真那个超市版能够比拟的。
难道,自己这次,真的输了么?!
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(本章完)