第28章 解决方案!(1 / 2)
“甚至,除了酱汁配方,他们连制作方法都没有隐瞒!这就是他们的底气!”
水户郁魅大声地道,英赢鹰不话了....自己是美食家,可两世都不是商人....关公面前耍大刀,好像有点丢人.....
“呼,明早上,肉魅你让公司送B级鸡肉过来吧....我们,终究能想到办法的。”
“英赢鹰.....”
水户郁魅后悔地看着上楼睡觉的英赢鹰,到底,还是人家帮了她.....自己这么怼,确实失态了....
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第二一大早,英赢鹰起床时,楼下餐厅,无数鸡肉、调料、食用油摆满整整一个餐厅!
走下楼梯,惊讶地看着餐厅现场.....啧啧啧,这数量,就算是百舌鸟屋,都够卖好几了吧?
不得不,真不愧是富二代啊。
“英君,起来了?我试做了一份百舌鸟屋的炸鸡块,你尝尝?”
厨房里的水户郁魅挥着手,将炸鸡块放到英赢鹰面前。
英赢鹰咂咂嘴,这一大早就吃这么油腻的东西....真的合适吗?
不过,想想商业街的街坊四邻,还有老爹的嘱咐....英赢鹰还是拿起筷子,夹了一块放入口郑
“不行,冲击力不够.....对方的酱汁很明显是经历了好几年的调整,层次感更浓!”
英赢鹰摇摇头。
“这已经是几次试做味道最好的了,”水户郁魅想了想,换了个主意:“要不,用鸡腿肉?鸡腿肉脂肪更浓,味道冲击力更好!以你神之舌的调味,想来也不次于对方吧?”
“鸡腿肉吗.....”
英赢鹰仔细思考着,似乎在原动漫里,使用的就是鸡胸肉加上薄煎饼、蔬菜之类的卷饼吧?
现实中,炸鸡块是日本饭桌上一道难得的下酒菜,很多家庭都将其用作菜品不足的补充.....其鸡胸肉低脂肪、低卡路里的特点,更是得到了广大妇女的喜爱。
要是换成鸡腿肉,除非能做得比百鸟舌屋更加美味,不然可抢不到对方的客源!
毕竟,在车站中的店面,上班族才是大头!
想要直接抢夺对方的客人,只能凭借真实厨艺!炸、鸡肉两者,缺一不可!鸡胸肉的特点,太符合女人减肥、吃货的效果....改成鸡腿肉,除非美味到让她们无法拒绝!
“可以试试!”
英赢鹰点点头,拿起几个鸡腿,走到料理台前!
切块,调制酱汁、裹好面衣,入锅炸制.....一时后,全新的料理出炉!
“香味,满分!”
第一次制作,并没有吝啬材料....凭借神之鼻的作用,特级巅峰的香料调配,对英赢鹰而言,并不是什么难事!
“咔!....唔,口感,满分!”
水户郁魅露出满意的笑容,对肉料理温度的极致掌控,这一点上水户郁魅比英赢鹰还强!更何况,还有他神之耳的配合!
“肉汁、酱汁、还有冲击力.....满分!”
仓濑比出大拇指,鸡腿肉的冲击感,一级巅峰料理!有水户郁魅的帮助,厨艺这一个最难的关口,已经解决!基础厨艺,水户郁魅十多年的训练,早就达到一级!