第120章 春节福利（2 / 2）

林昌恒点头道谢，便回了办公室，明天就要放假了，今天还有很多事情要处理呢。

下午刚刚上班，葛大有便把林昌恒叫到办公室来了，他微笑着说：“小林啊，这段时间你辛苦了，你的工作完成得很出色，这一次的春节福利也安排得很好，值得表扬啊。”

林昌恒道：“这都是靠领导的支持，要不然我也不可能有什么成绩。”

葛大有道：“不要谦虚嘛，对了，你什么时候回去？”

林昌恒道：“明天放假嘛，我就明天早上回去算了。”

葛大有道：“这样吧，下午早点走，把那台旧车开回去，我也跟你一起回去，正好可以把我分的那些东西也带回去。”

林昌恒道：“那行，那谢谢书记关心，对了，下午能不能让洪胜利跟我们一起回去？他家也在县城，这次分的东西有点多，他要是坐班车回去有点不方便。”

葛大有把手一挥道：“那就让他跟我们一起回去吧，小林啊，过年的时候，你还是要跟我一起去代表乡政府给齐县长拜年啊。”

林昌恒点头道：“可以，您说哪天去我就哪天去。”

到了下午，葛大有、林昌恒和洪胜利三人便坐林昌恒的吉普车回县城去了，他们分的福利也都放在了车里，把后备箱和后排都放得满满当当的。

林昌恒注意到葛大有的鱼和肉也被何厨师收拾得干干净净，就连鱼和肉都分别剁成了肉末，等他回去之后只需要做丸子就可以了，看来何厨师和他的帮厨们今天一天很忙啊。

等林昌恒把车开到县城，又把葛大有和洪胜利都送回家之后，已经快七点了，他这才回了家，跑了几趟才把他分的福利全部拿回家。

张翠凤、林春梅和林小婉也都下楼帮着拿了一点小东西，她们看到林昌恒带了这么多东西回来，都是喜笑颜开的，这一下可以过个肥年了，而且儿子能分这么多东西回来，证明他的单位是个好单位，是有前途的。

林昌恒吃完饭之后，便开始剁鱼、剁肉，因为他们今天晚上就要把丸子、鱼糕什么的都做好，后天就要吃年饭了。

以前这样的活儿都是林丰年干的，虽然他是个县长，可是在这样的时候他就跟一个普通的男主人一样，可是现在林丰年不在了，这个活儿就得林昌恒担起来了，以后他就是这个家的顶梁柱了，因为剁鱼剁肉这个活儿真的挺累的，女人干不了，而且女人力气小，剁出来的肉馅没那么细，所以要想丸子和鱼糕好吃，还只能由男人来剁。

今天晚上也不光是他们一家，好多家今天晚上都在剁鱼剁肉，叮叮当当的声音响做一团，这就是过年的气氛啊。

这活是个体力活，林昌恒以前也只是觉得好玩才接父亲的手剁一下，现在由他全程来干，他就知道这活不轻松了，虽然他年轻力壮，可是没剁几分钟就出汗了，他只能是脱下了厚厚的外套，只穿了一件毛衣，没过一会儿，连穿毛衣都觉得热了，又把毛衣脱了，只穿了一件秋衣，这才觉得好一点。

就这样，他一直剁了一个多小时，才把要做丸子和鱼糕用的鱼和肉都剁好，张翠凤把做丸子用的鱼红和肉放到一个盆里，又把做鱼糕用的鱼白和肥肉放到另一个盆里，加了作料，林昌恒又得负责来把它们和匀，这同样是一个体力活，力气不大的人还很难和匀呢。

和匀之后，张翠凤又尝了一下咸淡，然后又各加了点盐，掌握味道的事情一向都是她来做的，加好盐，林昌恒再次把料都和匀，便开始烧油来炸丸子了，而鱼糕也被放上了蒸锅。

炸丸子蒸鱼糕炸鱼骨架又用了一个多小时，这才把年饭的几道重头菜给准备好，就等着后天吃年饭了。