第一百一十三章 土豆咖喱牛腩（1 / 2）

白母满口答应着“好，我等下可要看看我们家白茶的手艺如何。”

“好的，不过我觉得我的手艺还是要比妈妈好一点滴”蔺玖俏皮的朝白母说。

说完蔺玖就在白母还未反应过来的时候就麻溜的往厨房跑了。

白母看着蔺玖溜之大吉的背影以及些许嘲笑自己的话语，无奈的摇了摇头说“你这儿孩子还取笑起妈妈来了是吧”

回到厨房的蔺玖将装有自己采购新鲜食材的袋子打开后，看着一个个新鲜且品相良好的菜，脸上满满的斗劲，麻溜的就干起活来了。

蔺玖一气呵成的将一个个还沾有些许泥土的土豆和胡萝卜洗净，削皮，切成滚刀块放入清水泡着。

将买回来的新鲜宰杀分块的牛腩切成小方块。

所有食材准备好之后，蔺玖就开始着手做今天第一道硬菜也是蔺玖一直对其情有独钟的菜，土豆咖喱牛腩。

将切块的牛腩放入冷水中，放入些许料酒去腥煮至十分钟后就可出锅，而后锅中倒入热油，把胡萝卜和土豆翻炒一会儿，就可倒入牛腩翻炒片刻，倒入热水，放入一块咖喱块和些许咖喱粉，盖上锅盖，大火焖制半个小时即可出锅。

蔺玖想到家中只有自己和白母两个人，炒多了菜吃不完也是浪费，再清炒了一个小白菜，今天的午饭就成功做好。

白母炒制完茶叶后来到了厨房，鼻子不停的在厨房里面嗅着，看着忙上忙下的蔺玖说“白茶，你怎么做的这么香？”

蔺玖看着白母一点都不谦虚的说“妈妈，这不是我做了什么香不香的原因，而是我的厨艺怎么那么棒把菜做的怎么好吃。”

“你这孩子，是不是想听妈妈夸你啊？”白母笑看着蔺玖。

“对”

“那好，我们家白茶厨艺真棒，不过这其中还有我这个妈妈买食材买的好的原因。”白母坐下餐桌后，一脸正经的夸赞着自己。