第7章 来自自由城邦的庖厨(1 / 2)
霍尔木兹很有些无语,但也觉得新奇。
公孙璃实在和他认识和认知的这个时代各国女性相差太远了。
到了他这种地位,肯定是不缺乏女性的,15岁那年拥有能力后,他也曾经短时间的陷入过温柔乡中,从比他大十多岁经验丰富的大姐姐到13岁含苞待放的小女生,普通人一辈子都没见过的美女,都是他看心情才选择的候选之一。
这也是为什么斯泊会有冯.米莱尔这种变态爱好,因为大鱼大肉吃腻了,需要更扭曲更刺激的。
公孙璃居然毫不客气的推开了他,要不是被铁链球控制住,霍尔木兹相信刚才自己绝对不是被推开而是被一脚踢开的。
抬头看了眼八珍坊的那个执事,他在目瞪口呆之余注意到了霍尔木兹的目光,顿时脸色煞白浑身冷汗,直接跪下了。
霍尔木兹本来是想离开后就杀了他的,这家店背后的贵族不会为难自己的。但转念一想:和公孙璃长久下去,这类场景会越来越多,藏不住的。
便作罢了。
执事只是被霍尔木兹用言语敲打了一番,赶紧谢过,跪着后退着离开。再回来时又是一盘鸡子饭和一盘肉菜。
“这是什么?”
公孙璃本意是抢夺那盘鸡子饭的,但被那盘肉菜的香味给吸引住了,就忘记了继续装。她最近过激的行为全是装的,那是她对于未来害怕所产生的下意识反应。有点求死也有点求霍尔木兹厌恶直接用强的意味,因为等待的过程,往往比那个结局更可怕。
死刑犯最痛苦的往往是死前的最后几天,而不是死前的最后5分钟。
“这是葱煮羊肉。”
“怎么没有汤水?”
公孙璃的问题问到执事了。
这个时代的熟菜,几乎都带着汤水,因为只有煮这一种途径把食材做熟。就算是绿肉,也就是卤肉,那也是用汤汁煮熟了肉块,弃汤汁而食肉的。
但这羊肉明显不是卤肉,却几乎没有汤水。这让公孙璃不解了,因为汤汁也是熟菜的一种吃法呀。比如长安名菜:水盆羊肉,吃肉喝汤就是它的吃法。
“这…这…”
执事根本不懂庖厨,虽然他很庆幸自己家族在塔什干捡到个会唐食的庖厨,但是这个时代庖厨是下九流,他自持身份,那里会去了解庖厨之事?
大唐有句话叫:君子远庖厨。传到斯泊后,斯泊人完全曲解了这句话。
这句话的本意是指庖厨要行屠杀烹炸之事,容易勾起人的杀戮之气,君子要行仁义,所以远离庖厨这类容易勾起自己杀戮之气的事,是不带歧视色彩的。
可在传播中,太多人省去了古贤说这句话的语境和上下句了,某种程度上的断章取义,让这句话成为了把庖厨定义为下九流的根据。
他怎么可能去主动了解庖厨之事。
事实上,他连那个庖厨是高是矮是胖是瘦都不知道,可见潜意识中对庖厨一职的歧视有多重了。
全天下也只有被唐太祖调教过的大唐,会对有真手艺的庖厨保持起码的尊重的。
公孙璃见执事支吾了半天说不出个所以然来,瞪了他一眼,拿起了筷子准备尝尝这道没有汤水的熟菜。
羊肉配着一节一节青白的葱段,在油光下莫名的让人食欲大开。
公孙璃已经不抵触油脂了,特别是入口后。
羊肉很嫩,应该是小羊羔。但口感却很滑,这是她这辈子都没有吃过的口感。
霍尔木兹也在震惊。
他虽然从小没有刻意的追求过物质,但是也算是锦衣玉食一路过来的,这种有点滑的口感他也是第一次品尝到。
小羊羔里脊肉的嫩,配上这恰到好处的滑,让羊肉变得无比的美味。
而且滑的还不止是羊肉,葱段居然也是滑滑的。对于筷子运用还有些生疏的霍尔木兹而言,想夹起葱段的难度还不算小。
这葱段也完全没有他们印象中的辛辣刺激,虽然还保留了部分的辛辣,但更多的却是美味的肉汁,仿佛本该出现的汤汁全部浓缩进了葱段一样。
两人很快就无师自通的找到了最佳的食用这道菜的方法了,那就是一口鸡子饭,一口带着葱段的羊肉。
还好为了不引起争抢,执事故意加大了份量,案几上的份量是三人份的。
但依然被两人给消灭了。
“这菜叫什么?”这次是霍尔木兹开口了。
“霍尔木兹大人,这菜叫葱煮羊肉,据说是大唐的名菜。”
大唐没有这菜!
公孙璃皱着眉头,她可是长安人,身份也是远超一般人。天下最繁华的长安城所有的食府她都吃过,其中不泛拥有春祭邀请入宫进御膳房大师们的食府。
她很确定大唐根本没有这道菜!
长安没有!
北平没有!
扬州没有!
广府没有!
龟兹没有!
天下五都都没有!
偏偏出现在了拉伊,这让她很有些不爽了!
“我要见见那位庖厨!”
霍尔木兹其实也正有此意。
不知道为什么他今天已经是第三次想到刘云峰了,如果说这道菜是那个让自己印象深刻的唐人郎君所做的,他一点都不意外,甚至觉得理所当然。但如果真的是那样,这个唐人郎君或许就是来杀自己的!
“把那位庖厨请来吧,我也想见见。”
执事行礼后离开了,顺便帮霍尔木兹把阿依叫了进来。
等执事带着一个满脸惶恐的西域人和斯泊人的混血回来时,阿依已经在屋内部下了天罗地网了。
“霍尔木兹大人,这位就是我们在塔什干招募的自由城邦的庖厨。”
那个西域人和斯泊人的混血儿赶紧行礼,来之前就被叮嘱过了,那可是个贵人,务必不能得罪。这个混血不是唐人,没有唐籍。虽然心向大唐,奈何大唐不要他,只能在城破后沦落到了塔什干。
霍尔木兹松了口气,此人30多岁,单衣下的大肚子和矮小的身材做不了假,绝不可能是身高极近八尺的刘云峰。
“你叫什么名字?”
那混血儿进屋时瞄到了公孙璃的,惊为天人之余也赶紧埋下了头不敢多看。佳人配贵人,他害怕多看一眼会被霍尔木兹责罚。
“小的叫刘唐。”
“你是唐人?”
“小的不是,小的是西域胡人之后。”
难怪叫刘唐,就这么想留在大唐嘛。
霍尔木兹在内心中腹诽到。
同时也对唐太祖很是佩服,因为他取消了天下所有犯李唐宗室或者国号忌讳的规矩。比如他甚至认同寻常人家取名李云峰,不过依然没人敢取这个名就是了。
寻常人家名字中带有“唐”字的,在大唐不要太多。百家姓加一个单字“唐”,一度是大唐内最常见的姓名。
在此之前的中原各朝各个割据势力,统治者的名字和国号,一律是忌讳的,你敢取我就敢杀你满门。
“刘姓是你自己取得?”
公孙璃也猜到了这个叫刘唐的混血很可能是自己取得汉名了。