第25章 鉴宝天赋（1 / 2）

”这些都是渝城的茶叶。这是永川秀芽，在1964年被陈橼教授命名，是新制名优绿茶。永川秀芽条索紧直细秀，翠绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，带有自然形成的板栗香，叶底嫩绿明亮，滋味鲜醇回甘。

这是开县龙珠茶，它成名于唐代晚期，是中国历史名茶之一。于198o年代恢复生产，沿用古名。开县龙珠茶是团珠型绿茶，其外形条索紧结，白毫显露，叶片油润完整；汤色绿黄清澈，很耐冲泡。清香味醇，甘甜生津，回味悠长。

这是鸡鸣贡茶，它成名于清代，是中国历史名茶之一。于198o年代恢复生产，沿用古名。鸡鸣贡茶扁平滑直，色泽翠绿，汤色碧绿明亮，栗香持久，滋味甘醇。

这是香山贡茶，它成名于唐代，是中国历史名茶之一，于199o年代恢复生产，沿用古名。香山贡茶条索紧直，嫩绿色润，白毫显露，香高持久，汤色清澈，嫩绿黄亮，叶底嫩黄匀整，滋味鲜醇回甘。

这是夔州真茗，它成名于南北朝时期，是中国历史较为悠久的名茶之一。于199o年代恢复生产，沿用古名。夔州真茗条索匀齐有锋苗，香气嫩香清鲜，汤色清澈明亮，叶底嫩黄匀亮，滋味鲜嫩爽口。

这是云阳相思茶，它成名于北宋时期，原名‘黄堆相思茶’。现仍采用明清时期沿袭的传统加工工艺生产。云阳相思茶外形秀丽雅致、翠绿披毫，汤色黄绿明亮，香气浓郁持久，口感醇香爽口、回味幽深。

这是缙云毛峰，它得名于明末清初，于195o年代恢复生产，沿用古名。缙云毛峰的外形重实，色泽绿润，满披白毫，条索匀齐伸直。香气清醇隽永，汤色黄绿，清澈明亮，叶底嫩匀、黄绿明亮，滋味鲜醇爽口。“

金灿一口气把她从渝城带来的各色茶叶都介绍了一遍，弄得罗洪和林柏松对她的记忆力非常是佩服，罗洪更是直接问道：”小金子啊，你是不是专门花时间去背过这些茶叶介绍啊？这听起来就很假，很村！“

金灿笑着问道：”呵呵，我没专门背过，只是记忆不错，看了几次这些茶叶的背景介绍嘛。当然了，我也是想让我们渝城的茶叶走得远一些，让你们海城人也了解了解，听了介绍，你们是不是感觉我们渝城的茶叶是不是挺多的，历史也不差啊？“

”对，听了你的介绍，我对开县龙珠茶，香山贡茶，夔州真茗，云阳相思茶，还有缙云毛峰这几个名字都非常有印象了！听介绍就知道它们都在历史上存在过，想来也有它们特别之处。倒是永川秀芽我挺好奇的，陈橼教授可是茶道高手，写了好几本茶相关的书籍，对现在的茶道研究都一定影响呢。“林柏松接话道。

”呵呵，看吧，我这样一介绍下来，林老不就把茶名都记住啦！我的目的也达到了，我这就去泡茶，先泡永川秀芽，这茶有一点板栗味道，可能是因为这茶是和板栗套种过吧。“金灿这也是她的猜测，她本人是没有去产茶地去看过，具体是怎么样她就不清楚了。

金灿不会泡茶，所用的茶水也是院子水井里的井水，泡出来的茶叶带有淡淡的板栗香味，罗洪抢先一步拿起茶杯，牛饮般喝了一大口，”不错，不错，味道还是绿茶味道，不过多了板栗的香味！“