第七十四章 恶俗的蛋炒饭（1 / 2）

初得系统的方云，回到厨房，吩咐道：“小黑，今天你放假吧，我要亲自操刀。”

“老板，你是对我不满意么？”厨师小黑有点忐忑。

“你想多了，我是看你这段时间辛苦，想让你休息几天。”方云迫不及待地想要试验系统传授的蛋炒饭技术。

“老板，你这是要做什么菜？番茄炒蛋？”小黑见方云打了两个鸡蛋在白瓷碗里，问道。

“最近研究了一下蛋炒饭，做几份给我的朋友吃。”方云切着葱花。

“蛋炒饭这种太普通了吧，再怎么也应该给你朋友来几分炒菜，比如爆炒腰花。”小黑建议道。

方云没有搭话，拿起菜刀拍烂几颗蒜和姜。

咄咄咄咄……

不一会儿，蒜泥和姜粒形成。

取出几碗隔夜饭，粒粒饱满，方云满意地点点头。

“老板，那儿有今天的新鲜饭，你怎么用隔夜饭啊，这都是留着我们自己吃的，不能给客人吃，这不新鲜啊。”小黑又提议道。

“你不懂，这隔夜饭才是做蛋炒饭的绝佳材料，不粘连，一颗一颗的，蛋炒饭就要这种效果。”方云这可是得到了系统的指点。

舀起一瓢油，方云放入喷气燃灶上的炒锅。

滋滋滋……

油香扑鼻。

放入蒜泥和姜粒。

滋滋滋……

撩人的香味伴随着油雾升腾。

方云用筷子打着蛋花，油菜花一样颜色的蛋花飘出土鸡蛋的香味和腥味。

倒入锅中，滋滋滋……

方云快速的翻炒。

同时，米饭、葱花倒入，随着方云的翻炒，蛋液裹住米粒，泛起阵阵清香，米粒呈现莹白和淡黄两种颜色。

小黑闻着不同以往的蛋炒饭清香，看着那一粒粒撩人的米粒，脑海中响起电视台的声音：

“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

“在这个商业社会里，为了金钱什么东西都拿来吃，什么东西都加进去，现代人的味蕾已经被麻痹，要想长命百岁吃自然赐予的食物。

“半生闯荡换来家业丰厚。像我们这些漂泊在外的游子，家乡儿时的味道伴随身边，实属是一种乡愁味道让你记住老时叶落归根。”

小黑顿时一惊，这是什么魔力加持的蛋炒饭，居然能够唤起很多记忆。

“这是妈妈的味道！”小黑不由得惊叹。

方云听到小黑的惊呼，内心更加激动了。

现在，他还有最后一步，加上系统给他的料液。

“小黑，你去给我洗几个干净的碗来。”

趁小黑不注意，方云手中凭空出现了一个酱色小瓶子。

拧开，倒入。