第84章 炙肉(2 / 2)
最后不忘提点道:“不过姑娘们受了冻,老太太必然是要责罚我的。”
“我再去多取几个手炉和火盆来,姑娘们若是有冷着的,使唤身边人说一声便是了。”
秦尔姝也知道玉叶多有不易,方才那屏风和帐幔也是好心,故而颔首同意了。
此时已经有外库房的小厮送了新鲜的鹿肉和熊肉来了,丁静竹一看倒是熟人,正是林妈妈手下的乐家。
不过也有许久没见过他了,倒是没什么招呼。
那送来的鹿肉才取来,便由小厨房的庞妈妈和黄妈妈上手均匀的切成了薄片。
眼瞧着就要上炉架子开始烤了。
秦尔思却是突然招手,让一旁看热闹的丁静竹过去。
“静竹,你前些日子不是说了好些烤肉的做法吗?”
“今日这机会难得,倒是快来显显身手。”
丁静竹脸上犯难,但是也知道这是露脸的好机会:
“三姑娘有请,我倒是不敢不从。”
“不过倒是差些佐料,我还要回屋取些来。”
秦尔思笑道:“那你先去,这边妈妈们先用另外两个炉子烤上些来。”
“我让人给你留个炉子。”
丁静竹应声之后,便找玉叶取了钥匙,一连小跑着回了安寿堂去。
秦敏信的嫡女秦尔颜看着丁静竹远去的身影,笑了笑:
“这丫头性子倒是风风火火的,让她快些取,竟然真的跑着去了。”
丁静竹丝毫不敢耽搁,回了后倒房后,见四下无人,连忙关了门。
装作是从自己的箱子里,实际上则是从自己的系统空间里取出了部分调料。
譬如孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、椒盐、胡萝卜酱、豆酱、番茄酱、甜面酱、酸梅酱等等。
林林总总拿了许多,用小匣子装好。
又特地去小厨房拿了许多常见的佐料,譬如酱油、盐、红糖、蜂蜜等等。
待到丁静竹再次来到园子里的凉风亭时,已经过去了许久,众多姑娘们倒是都已经吃上了。
如今的大乾朝,因为已经有了炒菜,大家大都已经摒弃了之前的煮和烤等原始的吃肉方法。
即使是擅长厨艺的庞妈妈和黄妈妈,所做的烤肉也不过入了咸味一种味道。
若说这烤肉味道不错,大多是因为本身肉质不错,再加上火候掌握的好。
丁静竹倒是带着一堆瓶瓶罐罐,来到了之前刻意给自己留的烤炉前。
先用攀博将长袖挽起,然后特意就着身旁的冷水净了手,确保连指甲缝都干净了为止。
才动手调和佐料,腌制肉类。
一旁就着炉火把肉烤得滋滋冒油的庞妈妈倒是嘀咕了一句:
“看着架势大,但还不知道能做成什么样子呢?”
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