第八十章 试菜成功,生意谈成(2 / 2)
几个人只顾着吃,不停的发出赞叹,初夏看几人吃的开心满意,终于放心了。
这个时候已经到了饭点,有一拨人走进了飘香楼,一进来就闻到了香味,然后就看到了在旁边角落一个桌上试菜的掌柜和伙计,其中带头的一个人走了过来,看到满桌子的菜,“哟,佟掌柜这是吃什么呢,闻着真香。”
佟掌柜看见老熟人忙放下筷子,“我这正在试菜,失礼有失远迎,您今天还是雅间给您上以前的那些菜吗?”
那人看着桌子上那些色香味俱全的菜,“这是您店里的新菜啊,我看着倒不错,今日以前的那些菜就不要了,给上这一桌吧。”
“小姑娘,你今天就帮个忙,把这些菜做一桌,楼上那波客人等着呢”,佟掌柜的拱手道,“我这不是没办法,那是老主顾,你要是答应了,我给二两银子作为答谢。”
初夏是不想帮忙做菜的,本来今天也只是答应来试菜,哪里知道刚才被客人给撞见了,不过四个菜,二两银子的报酬,也不需要多长时间,想想还不赖。
“行,我是看在老板您的面子上,就这一次啊。”
四个菜就二两银子的报酬,旁边的伙计听着,感觉这小姑娘可真是走了大运,赚翻了,就算他们的大厨,也没有这么高的待遇。
佟掌柜有自己的考量,一来那是老顾客,要尽量照顾;二是他想检验这个小姑娘的菜,到底适不适合客人的胃口。
初夏的菜做的很快,做好的菜就被伙计端到了雅间,等客人吃了一会后,佟掌柜就找了个机会进入了雅间,“几位吃的怎么样啊?菜品可还满意?”
“你看我们都吃的精光了,你说我们满不满意?”之前要求的那位客人道,“吃的真爽,这味道可真好,你这是从哪请来的厨子啊。”
“我还没吃过这么好吃的东西,这些菜我都没有见过,刚才大家都是抢着吃的…”其中有人说。
“后面两道菜啥时候上啊,我们都等不及了…。”
“马上,马上啊,我给各位去看看”,佟掌柜看着他们的反应,笑的合不拢嘴,手握成拳,“酒楼终于可以翻身了。”
初夏可没忘了今天自己来的正事,忙完后就找了佟掌柜,“今天的菜您也试过了,您觉得怎么样?”
“满意,满意,我非常满意”,佟掌柜一连说了三个满意来表明了自己的态度,“正要和你说菜谱的价格。”
终于谈到正事上面来了。
“我想买你手中今天做的这四个菜谱,你看你这边要多少钱?”
“我手中可不止这四个菜谱,您如果真的想把以前的顾客找回来并且赢了那个新开的酒楼,我看就这四个菜谱可不够”,初夏道。
佟掌柜睁大眼,能有更多的菜谱当然更好了,“你愿意把其他的菜谱也卖给我?”
“当然可以!”
“那你出多少个菜谱,打算要多少钱?”
“我不收银子,我要分成,只要是我菜谱里的菜,在飘香楼每卖出一盘菜,我按你菜品的售价抽取百分之三十,您按月结算银子给我就行。”
一手把干的钱哪有这种分成来的钱多,后面分成可是源源不断的钱,而且从今天的情况来看,这边菜品要是卖的好,说不定收益不比自己弄的美容品差,毕竟民以食为天,抽取百分之三十,是她刨去了人工材料等成本,就这样,酒楼至少还可以赚百分之四十。
“行,没问题,我们酒楼里是有账本的,到时候每月按账上的记录给你结算,你放心”,佟展掌柜现在也没细想,之想先让小姑娘答应,把菜谱拿过来。
“那菜谱?”
“菜谱我过两天给你送过来,我得回去将菜谱里需要的食材和做法写下来,还需要再加一些菜,等我弄好后,给您送过来。”
“好好,没问题,不过你得抓紧啊。”
最后佟掌柜将初夏送出酒楼,初夏看着佟掌柜道,“刚才我做那一桌菜的二两银子…”
“嗨,你看我这什么记性,你等等,我拿给你。”
初夏道谢接过那二两银子就往镇上去,得去买点纸,写菜谱要用,还去买了点清爽透气的布料,打算让刘氏给全家人做新衣,这马上夏天就又要来了,日子过的可真快,想想去年自己来到这里,也正是夏天,可去年的夏天和今天的夏天却有天差地壤的区别。
刘氏今天和邻居大娘一起上集市买了些东西,双胞胎不可能放在家里,大娘心热,就帮忙抱着比较轻的小宝,刘氏就抱着大宝,两人边逛边买着东西,刚开始还好好的,可后来刘氏就发现好像有人盯着自己,再回头一看又没有看到什么奇怪的人,想着是不是自己太敏感了,可后面有人盯着的感觉直到回家都有,让她怪不舒服的。
初夏回家的时候就发现院子的门关上了,还被人从里面给拴上了,她拍着门,“娘,我是初夏,给我开下门。”
“来了。”
“娘,你今天怎么在家还把门给拴上了”,一般刘氏在家只是将门虚掩着,不会拴上。
“我今天老觉得不安”,刘氏就把在集市上发生的事情说了,初夏听后还特意到门口看了看,发现没有什么奇怪的人,但还是和刘氏说,“以后出门的时候还是注意点,在家的时候门尽量关上,毕竟白天爹都不在家。”
“有可能是我疑心太重,想多了?”刘氏说。
“反正咱们多注意点比较好。”
母女两个不知道的是,在初夏进院把大门关上后,有一个人从阴暗角落里出来,双眼阴鸷的盯着她家的院子看了一会儿才离开。
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