第二十五章 囤房(1 / 2)
拎着袋子里的鸡回到了医院以后,张招娣先和奶奶打了个招呼,说要去二姑姑家一趟。
奶奶不知道张招娣忽然要去自己二女儿那里干什么,担心她迷路,想要送一送,但是张招娣拒绝了。
“姐姐,你今晚会回来吗?”张来辉吊着药水,小脸苍白。
“会。”张招娣点点头,答应道。
再次来到了二姑姑家门口,张招娣又敲响了门。
张巧梅看到张招娣这么快又来了一趟,以为是张来辉出了什么事,得知张招娣是要借她家的厨房用一下时,才松了一口气。
这孩子,怎么变得有点和以前不同了?张巧梅心里寻思着,从中午来的时候,她就觉得张招娣身上有种莫名的成熟感,完全不像一个十岁的小女孩,尤其是借钱,说起弟弟病情时,更是条理清楚,表达清晰。
张招娣没想过二姑姑心里此时想什么,她拿着鸡去了厨房里,比起自己家那简陋的厨房,二姑姑家的厨房显然要干净多了,而且佐料比较齐全,还有煤气灶。
张招娣把买来的鸡里外清洗干净,放在了砧板上,拿起刀,手起刀落把鸡翅分了出来,其他的则是切成了碎块,放了姜蒜和一点点白酒暂时腌一会儿去腥味。
“招娣,你这是给辉子做的吗?”张巧梅来到了厨房门口,看到张招娣瘦小的身子忙得跟陀螺似的,说道:“要是医院里头的饭菜不好吃,我给你们做了,让你二姑父送去就是。”
“这个……”张招娣有些尴尬:“我就熬点鸡汤,不用麻烦二姑姑了,我能做好的。”
“这有什么麻烦的,你这孩子!”张巧梅嗔怪地答道。
张招娣有些不好意思,她没有再回答,而是赶紧把鸡翅切了个口子,把里头两根骨头给小心翼翼地剔了出来,一旁的张巧梅看着这一幕,觉得有点惊奇,谁家吃鸡翅这么精致,还要把骨头都先给剔除。
张招娣又拿了一只碗,把已经变成口袋一样的鸡翅放进了碗里,倒了一些调料,问:“二姑姑,我能把这鸡翅放在你家冰箱里吗?要腌制一晚上。”
“行,你这是做什么?”张巧梅自然答应,只是不解。
“鸡翅包饭。”张招娣吐了吐舌头,答道。
这里做出来的鸡翅包饭,自然和上一世张招娣吃过的鸡翅包饭不会一样,毕竟有些佐料她还找不到,只能用最简单的,但是小孩子吃的东西,本来就不应该太多佐料,原汁原味一点反而更好。
张巧梅把鸡翅端去了冰箱里,张招娣这边则是将腌了一会儿的鸡块放入了砂锅里,倒入了凉水没过鸡块,又从柜子里翻了翻了,扔了几颗八角和十来粒莲子进去,盖上盖子开火熬了起来。
王皓不知道什么时候来到了厨房里,好奇地看着这个不熟悉的堂姐。
“皓皓,叫姐姐!”张招娣闲着无事,便伸出手指点了点王皓的脸蛋,逗着他。
“姐姐!”王皓犹豫了一下,大声叫道。
“真乖,等会儿要不要喝好喝的鸡汤?”张招娣又问。
“要!”王皓一听到鸡汤,就瞪大了眼睛,还下意识地吧唧吧唧嘴巴,十分有意思。
张招娣一边和王皓逗玩着,一边时不时拿着汤勺,揭开盖子把鸡汤上翻滚的浮沫撇去,浓郁的鸡汤香味,在不大的厨房里弥漫着,十分诱人。
熬了一会儿,张招娣把大火转了小火,继续等着,快收尾时,跟张巧梅问了几粒红枣扔进去,撒了盐,拿筷子戳了戳鸡肉,感觉软糯了之后,才熄火。
张巧梅和王振都十分惊愕,他们没想到张招娣厨艺这么了得,小小年纪熬出来的鸡汤,比大人熬的还要香。