第113章 三吃（1 / 2）

临走时，平灵王给她装了一马车海鲜干货，都是上品。西岐有山珍，那年头山里野物有的是，不像现代，快被馋嘴的人吃绝了。

鬼茂大瞿王听说苏妲己回来，弄了几条娃娃鱼送来，这玩意放在现今可是国家级保护动物，吃了要坐牢的。那时没人管，随便吃。

苏垸知道娃娃鱼在现代有三吃，一吃就是把它吊起来，下面放口锅熬汤。用锅里的蒸汽慢慢蒸让它的粘液流在锅里。汤的味道会很鲜美。

二吃，等它的粘液流干以后，把它的皮片下来。涮着吃。

三吃，皮吃完之后再把肉炖了吃。

见姬昌亲自登门，国相商容与皇后姜梓童，丞相比干和苏护都来了，吩咐厨师按照他的说法照葫芦画瓢，厨师哪里做过，但他得听苏垸的。

一切准备妥当，姬昌他们来了，进客厅就看见一口大锅房子中间，下面是炭火，水哗哗开着，蒸汽上升，木架上吊一条老大的娃娃鱼，张着嘴婴儿般哭叫着，口里的粘液流进锅里，香气扑鼻。

这种吃法连姬昌都没见过，更别说是国相商容，皇后姜梓童，丞相比干与苏护了。古人做菜很简单，肉焼熟了就行，也有调料，但照现代差太远了。白白糟蹋了好东西。

苏垸对吃很有研究，自己在外面化缘时，时不时在山里抓一些野物，山鸡野兔之类的，实在不行田鼠也是美食。自己想办法弄佐料，也吃的满嘴流油。电影《少林寺》不有这么一句明言，酒肉穿肠过，佛祖心中留。

见娃娃鱼挣扎，姜梓童于心不忍，苏垸就说：“它们本来就是人嘴里的一块肉，梓童你坐好了，保管一会你就不会说我残忍了。”

姬昌也很感兴趣，商容比干与苏护都是见过血的人，不会大惊小怪。

娃娃鱼口里的粘液流干了，也死了，叫厨师拿走，侍女滕骃用碗一人给乘了一碗汤，喝进嘴里，汤味醇厚，清香四溢，令人回味无穷。

姜梓童喝的爽口，一连三碗，夸奖说：“好东西，好东西，没想到妲己你对吃也这么有研究，你的脑袋是用什么做的呀。”

苏垸说：“头骨盖，里面是小脑，大脑，神经细胞，还有就是血与人肉了。”

姬昌他们一起笑起来。

厨师把娃娃鱼皮装盘子端上来，苏垸一挽袖子，把鱼皮倒进锅里，等熟后用勺乘出来，放进嘴里脆生生的，软嫩滑爽，?唇齿留香。

接下来的鱼肉炖好后更鲜美无比，加上苏垸一狠心拿出来的猴儿醉酒，几个人连吃带喝，赞不绝口。

一顿美食大餐，回味无穷，国相商容笑着说：“妲己以后你就在西岐开一个酒楼，保管顾客盈门，日进斗金。”