第45章 扮猪吃老虎（1 / 2）

正在烧火的苏阳听到苏哲的叫喊声也忍不住扬起头看，见到苏暖暖手上的东西也不由得有点想吐。

“姐姐，这些东西吃了会死人的！”

苏阳紧张地看着苏暖暖说，生怕苏暖暖不听他的劝说。他老是听隔壁流仁说谁谁谁吃了猪下水之后就变成了一个猪八戒，“阳阳不想姐姐变妖怪！”

“谁跟你说吃了猪下水就要变妖怪的？”

苏暖暖简直被这小屁孩的脑回路给逗笑了，吃猪下水会死人？这谣言也太过了点吧。

“村里的老人说的！”

苏阳听得最多的还是村里的老人说。以前苏阳很多时候还是会被李氏给扔出去做事的。所以接触外面的人比苏暖暖接触的还要多。

“哈哈哈哈哈················”

苏暖暖终于忍不住笑了起来，天哪，真不知道他们是怎么能想到这样的说法的。然后望向同样紧张的苏哲问：“大哥你不会也是这样想的吧？”

“暖暖听大哥说，这猪下水真的不能吃的。还有猪骨头，都是给狗吃的，哪里有人吃的道理。”

苏哲见苏暖暖还在笑，心里更是紧张得不得了，恨不得立马把苏暖暖的脑袋给掰正来。

“大哥，没想到你也这么顽固不化。”苏暖暖真心没想到，原来这就是他们不吃猪骨头不吃猪下水的原因，“等下，如果你还坚持的话，就算我输。”

在苏暖暖看来，骨头是多么有营养的东西。熬汤的精髓都在这猪骨头里了，还有那猪下水，卤着吃，爆炒都是很香的，哪里会变妖怪？不过说来，也得感谢他们有这种想法，要不然她如何能吃到这么便宜的骨头跟猪下水呢！看来以后这具身子有救了，天，可以天天喝汤呢。肯定能发育很好，再也不用担心会变成黄豆芽了。

苏玉是在场的唯一沉默的人，他不发表自己的看法，因为心底早早就有了答案。暖暖都能如此坚定地说出来了，那便是能吃，而且是非常好吃的。他很是期待。

苏暖暖在几人不同的心思中，很是熟练地处理起骨头和猪下水来。先把骨头用清水洗净，然后找来一口锅，让苏阳烧水，把骨头过了一遍血水之后，才又重新换了一锅水煮。同时放入几朵蘑菇。完成这一系列动作之后，才又开始处理猪下水。猪下水的确是脏的，但是同样的，如果处理得好味道也是一级棒。苏暖暖从袋子里拿出一点程家送来的面粉，用手和着面粉一直搓一直搓，直到把污渍洗干净为止。

汤锅跟炒锅同时开工，农家灶台跟煤气是有很大的区别的。灶台一共有三个洞，都是连在一起的。所以熬汤跟炒菜完全可以同时进行。至于饭，程氏早早就煮好了。

先把爆炒兔肉给炒了，把兔肉给切丁，在准备猪下水的时候，苏暖暖就已经用酒，姜末以及盐还有黑色的抽油给腌了一会儿，入味了。这个时候是没有生抽跟老抽的，唯一能跟相比之的唯有黑色的抽油。然后准备调料，切好辣椒。热锅下油，把兔肉放进锅里，大火翻炒，炒出变色后盛出。锅底留油，爆葱段，辣椒，橘子皮，转中火翻炒，加入适量的清水最后加入爆好的兔肉，再加上一勺烧酒，加一两滴油，适量的盐然后盛出。一份香喷喷的爆炒兔肉就做好了。