第62章 窘迫(1 / 2)
回来的路上,苏大郎带着苏暖暖大手拉小手。天气冷了,村里的路不是那么好走,见苏暖暖手里还抱着那些在药铺里买的调味料,有些心疼她:“暖暖,把你手上的东西给你大哥帮忙拿吧。反正他多担一些也是担。”随后又转头对着正担担子的苏哲道:“快停下来一会,帮你妹妹把调料给带上。”
一个小女孩天寒地冻地把手露在空气中会把手给冻坏的,苏大郎可舍不得自家闺女被冻坏。心说他身为人父,身边有这么多个孩子,苏暖暖是最特别的。而其他儿子身为男孩子皮厚肉糙的,多做点根本妨碍不了他们什么。
苏哲见苏大郎一提醒这才发现苏暖暖手上抱着的东西,也很是心疼地停下脚步:“小妹,快别拿了,都给你大哥我吧。”
苏暖暖也挺心疼苏哲的,觉得他身上的担子也不轻了还要走那么远的一段路,本来就该坐牛车回去的。她怎么能再增加他的负担的。
儿女之间的较量,苏大郎看在眼里,最后把苏暖暖手中的东西自己接过来拿了:“臭小子,你妹妹心疼你还不快走。这包东西你老子我帮你拿了。”
经历了这一段,本来沉默的三人也跟着活泛起来了。
苏哲吃惊于苏暖暖买的那些调味料,他还从未听过有哪个做一道菜需要用那么多的调味料呢!
“小妹,你买这么多调味料真的只是做一道菜而已吗?”
苏暖暖笑了笑,村子里的人本来吃饱就成问题,更别说对厨艺上的要求了。他们对于饭菜也只停留在熟的情况下。估计她家大哥也是这样想的,“大哥,对的,这些调味料都用来做卤味。这样做出来的卤水才会更浓郁,卤味也才会更香。”
“哇,那这样看来,咱们的卤味估计就没有人能够模仿得了了?”
苏哲马上就想到了这种问题,不是他聪明,实在是市集上的很多糕点就是这样,主人家才推出没几天,立马就有人跟风卖了。这样一来,人流被分了出去,生意就一天不如一天,最后直接变成了没有竞争力。
像这种不被复制的吃食,如果独此一家的话,他们家的摊子前景可见。
“是的,大哥,咱们家的卤味我敢保证觉得没人能复制得了。”
苏暖暖很是自豪地保证,不是她吹,随便那些人怎么抄袭,最后那些顾客还是要回到他们家的摊子里买。毕竟她买了那么多的调味料可不是白买的。他们顶多也只能做个神似,但是那些顾客第一时间品尝到的是他们家的卤味啊,这人哪,嘴被养叼了哪里还能回到从前?
所以被复制是不可能的!
又看了看苏大郎手中提着的干辣椒,好奇地问:“明明家里就有辣椒啊?晒干不就行了么?为啥还要专门买这种干辣椒呢?”
“为什么?当然是为了需要啊!”
苏暖暖又不是银钱多得没地方放了,她要买东西自然是有她自己的道理。不过呢,对自家大哥还是要解释到位一点的。“这种辣椒跟咱们村里种的那些辣椒不一样的,它的味道更香一些,而且辣味也没有那么冲,放一点在卤味里。从明天开始咱们做两份,一份辣的,一份不辣的。保证更经验!”
苏暖暖有特意地在她家二哥房间的书房里查阅过当地的一些习俗习惯,他们所在的县城其实离京城之地不远。是北方地区,所以当地人都是要适当地吃点辣椒暖暖身子的。
当地种的辣椒就是有点辣过头了,所以村里的人都不愿尝试,往往只有在冬天的时候为了不挨冷,才会闭着眼睛吃一点点。