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“是的。这是俺的绝活。”
迫于苏暖暖的压力,苏哲硬着头皮回答厨娘的问话。
“真是太棒了,这下看谁还敢说咱们县衙的不是!”
总之在厨娘看来,她虽然没有吃过那什么劳子的卤味,但是跟眼前的东西比起来。她觉得眼前的东西或许会比卤味更胜一畴。
“大娘,你煮完菜了吗?如果煮完,大哥说这些寿桃就可以放到蒸笼里去蒸了。”
苏暖暖见厨娘居然在这个节骨眼上有时间跟他们话家常,不用说必定是手中的东西已经忙完了。而他们的寿桃,苏暖暖之前就让苏哲跟县夫人解释过了,要到最后才摆放出来。
这样的效果绝对是无与伦比的。试问,之前都是平平常常的一道菜,在围观的路上都快要失去耐心了,忽然看到一道与众不同的菜,不激动才怪。
“寿桃?这玩意儿唤作寿桃,不错,不错,果然跟王母娘娘的蟠桃一样呢!”
厨娘嘻滋滋的,眼睛都离不开那堆寿桃。不过在苏暖暖的再三催促下也快速领悟过来,“哦哦,俺已经把菜全部都炒完了。丫鬟们在陆陆续续上菜呢。宾客们现在应该已经就坐开席了吧。来,蒸笼在这边,你把寿桃们放上去。”
苏暖暖跟苏哲这才又马不停蹄地把那堆已经完工的寿桃小心翼翼地放到蒸笼上面去。
“大哥,你继续做,我来看火候吧。”
最后见那堆寿桃都放进蒸笼里面去了,苏暖暖对着苏哲说道。他们才弄了一半的寿桃,还有一半的寿桃没有弄,所以只能分工合作了。
苏哲也不多说话,手上的动作不停歇,认真听从苏暖暖的安排。
厨娘想要来帮忙,苏暖暖也不好多说什么,毕竟多一个人忙活总比她一个小屁孩忙活得好。于是烧火的工作就分到了厨娘的身上。
严格地把控时间跟火候,寿桃终于在苏哲收手的时候给出炉了。
厨娘一听苏暖暖说可以了,立马停止手中的动作,只是把柴火放到另外一个灶上去,因为待会还要多蒸一次。
等到一炉出锅的时候,香味弥漫了整个厨房。
厨娘率先揭开锅,闻着那香味,口水都快要留下来了。
“大婶,你尝试一下,这寿桃到底熟了没有?”
苏暖暖知道厨娘都快要忍不住了,卖了她一个面子,让她有机会品尝品尝。反正他们做的寿桃本来就是有剩余的,也不害怕会少。
“对对对,俺要先尝一尝。万一不熟,夫人怪罪下来,咱们都吃不了兜着走。”
厨娘一听苏暖暖说的,眼睛一亮,顿时对眼前这个小姑娘产生了好感。不错,不错,是个机灵的娃娃。
下心地蒸笼里拿出一只寿桃,也顾不上热了,急不可耐地一口就咬下去。属于馒头的那种软棉松香瞬间在口中蔓延,像爆炸了般。嗯,好吃,好吃,从来都没有吃过这么好吃的馒头呢!
“大婶,慢点吃,熟了没有啊?”
见厨娘这个模样,苏暖暖就知道她很满足了。提醒着问,因为等下还有另外一锅呢!馒头也要趁热吃才好吃的。
“熟了熟了,外面菜已经上完了,那现在就把这锅馒头给上了吧。”