第十七章（2 / 2）

“行。”林阿爹二话不说端了两盘子饭团，又看向那盆麻辣汤汁，“那里面是啥？很辣吧，但闻着挺好吃的。”

“这两天冷，给大家吃点热乎的，我马上端出来。”

有了美食，谁还管谁说了什么？他们没得吃不就只能嘴上说说？食物端出来话头自然就没了，林阿爹试探着夹了一筷子，“哟，是脆肠，哎呀这味道好吃。”

苏怀意也跟着夹了一筷子，他其实不太能吃辣的，之前几天的菜他就没怎么敢吃，幸好林阿娘心疼他，林若水炒过菜后她又单独给苏怀意做其他的菜，有时候是煮一截腊肠或者腊肉，有时候是熬个什么汤。反正林家几个小的也不太能吃辣，但他们从来不明说，只要是阿姐煮出来的东西，硬撑着也要捧场。

苏怀意尝了两口就觉得成了，连不吃辣的他都觉得这一锅很好吃，只是这成本是不是高了点，“你卖这个，会不会太贵了？”

“这是咱自家吃，所以切的都是肉，这种汤料煮些菜在里边是最好的，一点肉搭多些菜，这样一份卖出去有菜有肉的，不是挺好？”

“那确实。”林阿爹吃得过瘾，“只是咱们不可能只卖十个铜板一份，按成本来算，怎么也得十五个铜板吧？”有菜有肉，要是再来上一杯米酒，那滋味可真是……

“得卖二十个铜板。”林若水心里本就有主意，“十五个铜板咱们最多只赚两三个铜板，这生意可没法做。”

“可是，二十个铜板会不会有点贵？”林阿娘迟疑，“这个价钱随便在镇上哪家餐馆都能吃得很好吧？”

“怎么会贵？”林若水笑眯眯，“咱们这个也能让他们吃得很好啊？到时候搭着酸梅汤和米酒卖，一份二十五个铜板……”

“这能卖出去吗？”林阿娘忧心忡忡，二十五个铜板都能买几斤二级米了，人家何必去吃你这一份大乱炖？

“娘，咱们不是卖给乡下人吃的，是卖给镇上的人吃的。镇上的人多多少少都比乡下人有钱，他们日日在家或者其他餐馆吃的那些，已经不稀奇了。我这个呀，就卖个稀奇，卖给他们吃，一个套餐扣去成本赚七八个铜板，一天卖十个套餐也能赚不少，慢慢来吧。”

“我觉得挺好吃。”林阿爹一味的支持自家闺女，“阿水你先试试，反正还没人吃过，你这调味也复杂，一时没人调得出来。”