第四十八章 停业装修(2 / 2)
前院二间正房,留着给周平周宁居住,以店铺为基准,东二厢房改为一号库房;西二厢一分为三改为男女更衣室和员工休息间。西一厢为加工间,平时糕点制作、装饰和包装都在这里。小杂物室、小厨房打通名为烘烤间。挂炉拆除,明炉保留,用来烤披萨等!因为这种明火烤炙有它无法被取代的特殊风味。林寂参考现代烤炉和厨房内中空小烤炉的样式砌了三个烤炉。每个烤炉二层,炉壁左右上下均为中空,每个烤炉下方点火后可形成热气循环,每层烤炉均有隔温拉板,可控制温度!每个炉堂都有独立的隔热铁门可以自由开合。就以现在的条件来说,这个烤炉算是非常先进了。
等到店铺内部基本格局改造完毕,墙面粉刷一新后,林寂找了胡木匠来店里,按照她给的设计图,又定制了隔断、新款糕点柜等等……林寂在装修前就已经将知县大人给题写的的“林记美食坊”刻成了新匾,就等着重新开张的日子!
在第二十天的上午,房屋外部修葺内部改造全部完工,现在就等着晾干和进行内部的装饰工作了。
林寂一干人等仔仔细细的检查了一遍,其实都没有必要,天天就在她们眼皮子底下干活,所见即所得。
工钱饭钱一共是7两,扣除白泽付的一两,林寂付了6两半。张大虎很是高兴,表示如果出现问题,随时可以去找他,他们负责。林寂也正是此意。
接下来的日子,新的家具桌椅陆续的运到店里和内宅,林寂的200两早就花得精光,又向林氏支了50两!
林氏见这些桌椅的数量不少,便问林寂这么短时间,胡木匠是怎么做出来的。林寂告诉她,这些是第一次去胡木匠家的时候就定了的,只是一些需要装修完量尺寸的特殊家具才是这些天现做的!林氏直呼她先斩后奏。
店铺西侧的用餐区,靠墙位置摆上了与现代咖啡店类似的背部带隔断的6人桌,然后是散台四人桌,二人桌,靠窗位置则是吧台款的一人桌位。
东一厢房和柴房和前店打通做了半封闭的隔断,内饰桌椅虽然也是原木色,但都配有一些简洁的雕花,在软装饰上比方坐垫,桌布、墙上的挂饰、桌上的花瓶摆件都十分用心。她还特意留了一个墙面,让周大娘做些小背包,香囊挂上去,一来装饰,二来还可以卖钱。他和周大娘说好了,卖的钱三七分成,她三,没办法,她不要的话要被周大娘磨死了!
因着每日都有新的东西送来,铺子感觉每天都有不同的样子。
这天晌午林寂收到了一份“快递”。是一个很大的木箱,送货来的人说是受人之托,林寂不觉得会有什么人给自己送东西,在把箱子搬进院里开箱的时候,还真是战战兢兢。当周平把箱子打开后,林寂并不认得箱内的东西,倒是周宁认出:水行钟!
“水行钟?用水驱动的钟?”
“正是!”周宁说,“我以前给一位官员家里送东西的时候见过一次!”
“这还有几个小盒子!”林寂把几个小盒搬到院中的石桌上,一一打开。其中二个礼盒里是带链子的银色金属球,可以打开。里面是带有刻度的圆盘,立了一根银色粗针。这个林寂认识,是迷你款的日晷,银球上带有一根链子可以别在衣服上,整体有点像现代的怀表。另二个盒子里是漏刻,这种形式的钟表,林寂在历史书上见过。