第49章 荷包（1 / 2）

这天吃过早饭，付氏没有撤下炕桌，她拿出准备好的材料，开始包粽子，因为再过几天就是端午节了。

付氏已经提前把大黄米泡了一天一夜，期间换了好几次水，这样包出来的粽子粘性大好吃。

再来就是包粽子的叶子，别的地方都是用竹叶或者箬叶，这里也很少出产，付氏因地制宜的用了芦苇叶。

秀萝见付氏手脚麻利的把几个芦苇叶错落摆放，两边一窝就做成一个漏斗状，放入泡好的大黄米，中间放入一个的大枣，再放入少量的黄米把大枣盖上，三两下用剩下的叶子把米盖住，然后用泡过的干马兰叶捆结实，一个标准的四角粽子就做好了。

秀菊也在一旁帮付氏的忙，不过她速度慢一些，秀萝也一副跃跃欲试的样子，洗了手蹭到付氏身边道：“娘让我也试试呗！”边说边伸了小爪子去盆里拿芦苇叶。

付氏见她一股粘乎乎的样子，知道她不达目的不罢休的个性，就道：“那你就试试吧！”

秀萝马上拿了几片芦苇叶，也试着像付氏那样做，可是做几次也不成功，付氏见她笨手笨脚，就放下手里包好的粽子，手把手教她怎么做，终于经过努力，秀萝也成功包了一个像粽子的东西。

一旁的秀菊笑道：“你包的这是个啥，别人包的都是有棱有角，你这个扁扁的不说，扎的还那么松，怕还没煮熟米就漏没了。”

秀萝正欣赏自己包出的第一个粽子，听了秀菊的话，问道：“啊，太松了吗？”就又拿了一根马兰叶缠了一遍这个粽子，这下几乎看不见里边的芦苇叶了。秀萝看了眼自己最后的成品，终于明白什么叫做“捆得像个粽子”这句俗语是什么意思了。

粽子包好后，最少要煮一个时辰才会软糯好吃，秀萝就坐在锅灶旁边烧火边等粽子熟。

等粽子煮好后，一打开锅，只见付氏和秀菊包的粽子都棱角分明整整齐齐的，只有秀萝包的那个，扁扁的趴在那里，芦苇叶的缝隙间果然有米粒漏出来，秀萝的粽子首秀以失败告终。

秀萝决定马上就把它吃掉，免得庆言回来见到笑话她，她剥掉粽子的外皮，迫不及待的尝了一口，软糯适口，还带着芦苇的清香。吃过之后，秀萝自己觉得她的粽子外表虽不好看，味道还是很不错的嘛！

果然，傍晚庆言回来知道了她的事迹，虽然没有看见她包的粽子，还是把她一顿笑话。

秀萝不服气的道：“等我好好练练，明年一定能包好。”

大家伙只是笑，并没人说话，显然都不相信她的豪言壮语。

下午，秀菊开始做过端午要佩戴的荷包，据说可以驱散蚊虫，避邪除恶。荷包也叫香囊，有放香料的，有道放雄黄、香药的，而这里的荷包放的是香草，是一种叫葫芦巴的植物，全草干燥后有种特殊的香味。

秀菊给家里的每个人都做了一个荷包，给秀萝的是粉色的，形状像个元宝，除了上面绣着几朵小花以外，还在上面绣了平安两个字，秀萝很喜欢，秀菊做好后她就马上带去显摆给大家看。