第二百三十三章 吃不了兜着走（1 / 2）

“诺！”

赵琦的吩咐下达之后。

这些个位于御膳房里面的御厨们，不敢有丝毫的怠慢，他们连忙的便按照赵琦的吩咐，行动了起来。

不多时，当水煮花生开始之后，那边铁锅里面赵琦下令翻妙的香料还有椒盐辣椒，已经准备妥当。

不过里面还残留了许多的花椒，所以眼下，几个御厨，正拿着筷子，在里面挑着。

当挑选妥当之后，赵琦先是在一旁，又支起来一口大铁锅，随即，在这铁锅还没烧热的情况下，他直接的，毫不犹豫的便将那一批，已经洗清干净的花生，给直接的倒入到铁锅里面。

然后，开始快速的翻炒。

当然，赵琦没有往里面加油。

原因很简单。

花生这玩意，加油的话就不好吃了！

当炒的里面的水分尽数的消失之后，赵琦毫不犹豫的便将事先他准备好的椒盐给倒了进去。

随即，又继续的进行炒制一直炒制到锅里面的花生，彻底的熟掉，一直用小火进行着炒制。

炒制到花生彻底的入味。

外面的那层红衣，脱落，又继续的翻炒了大抵半个时辰之后，赵琦这才作罢，然后让太监们将锅下面的火，给灭掉后，又翻炒了一阵，这才作罢。

当作完这些了之后。

只见到铁锅里面赫然是一锅，已经炒制好的花生米，当然，这些个花生米，卖相不算是太好。

原因很简单。

这些个花生米的表面上，仍然的残留着一层的红衣。

而且，有许多的红衣已经脱落了，在锅里面，显得比较杂乱，影响食欲，不过赵琦早就已经想好的办法了啊。

他先是准备个小锅，然后一批一批的将这花生米，给倒入到小锅里面，进行颠勺，一旁的太监则摇晃着那柄，特制的大扇子，然后扇动风。

一时间，风一起来，花生米里面的那些个红衣，便被吹掉了。

重复几下后，便可以成功的去除掉那层红衣，获得干干净净的花生米。

此刻，在做完了这些之后。

赵琦是灰常满意，这时候，一旁的水锅里面，也散发出来了阵阵煮五香花生的味道。

对此，赵琦是愈发的满意。

他直接的，打开锅来，然后用勺子从里面取出来几粒，放在嘴里，尝了尝，顿时露出满意的笑容，然后感慨道。

“不错，不错，味道好极了！”

又尝了尝旁边的酒鬼花生，味道虽然与后世的，有些个差距，但是却不大。

所以，对此赵琦也算满意。

他直接的，吩咐一旁的御厨们说道。

“这两样东西，各准备两个坛子，给装起来，一样有五十斤呢，找个大些的坛子！”

“然后放在这里！”

“每回装盘的话，只装一斤就成！”

“够吃五十次呢！”

“太子殿下，您所吩咐的小人照办就是了，只是小人有一个担心啊，这个花生米，他放的住吗？”

“他会不会坏掉啊？”

“是啊，公子，他会不会坏掉啊？”

一旁的御厨们纷纷张口问道。

毕竟，如果放在他们厨房这里，万一有一天，这些东西发霉，变质，坏掉了的话，那他们御厨可就吃不了兜着走了！

闻言，赵琦不由的微微一愣，他想了想，发现自己制作的这个花生米的时候，出现了一个失误。

那就是，制作了太多的水煮五香花生。

这玩意，实际上可不是那么容易储存的啊。

将来，是很有可能会坏掉的。

想到这里， 赵琦猛拍大腿，暗自后悔。

他看向了那一大锅的五香水煮花生米，朝一旁的御厨们张口说道。