第120章 不是不是又不是!(1 / 2)
第120章不是不是又不是!
秋老爷的院子,这是乌冬头一次来,这么大的正院就住着秋老爷一个主子,伺候他的丫鬟都在耳房住着,剩下的丫鬟小厮全在倒座住着。
让她庆幸的是,她被分配和三个厨娘同住,这就大大减少了秋老爷犯色病的机会。只不过给下人住的房子是大通铺,这就让乌冬有点不爽了,跟大妹二妹同住,她甘之如饴,可跟这几个厨娘同住,她怎么都觉得别扭。
不过别扭也好过被秋老爷吃豆腐啊,她只能忍下。
其中一个满身浓浓香粉味的摆出管事的态度来对她说:“她们都叫我香姐,你也这么叫好了。咱们只伺候老爷一个用饭,丫鬟小厮都是去大厨房吃饭的,咱们也都去大厨房领饭。而且老爷不总在自己院子里吃饭,所以这活很清闲。”
“这可好,那咱们怎么排班呢?”乌冬看着她们三个厨娘,怎么都觉得四人给一个人做饭真是暴殄天物。
满是香粉味的香姐笑道:“排什么班啊?都是下等厨娘打下手,上等厨娘掌勺,你来了,估摸着她们两个能有人晋升上等厨娘了吧。”
显然,她是把乌冬当成下等厨娘了。也难怪,乌冬虽说已经十五了,但是因为营养不良,所以看上去像是十二三的小姑娘。谁能想到她的厨艺那么精湛,又能想到她内里装了个二十几岁的灵魂呢。
乌冬也不明说,她心里乐着呢,巴不得这些人就让自己剥蒜切葱,烧火也成,最好是让秋老爷把她忘了才好。
可秋老爷才把她招了进来,哪能那么快就忘掉呢?今儿他也不去别的院子吃饭了,晚上饭就在自己院子吃了。
秋老爷贴身丫鬟来传话的时候,那双眼睛斜的,让人简直以为她得了斜眼病,“那个叫乌冬的!老爷吩咐了,晚上的菜全由你安排!”
她这么一说,之前把乌冬当成下等厨娘的香姐顿时一惊,看她的眼神都变了。她是最清楚秋老爷秉性的人,所以虽然另外两个下等厨娘比她来得早,但她却刚好迎合了秋老爷的喜好,所以早早晋升成了上等厨娘。
可乌冬看起来像麻杆一般,怎么会一进来就是上等厨娘呢?
比她更震惊的,是那两个下等厨娘,她们好不容易盼星星盼月亮,盼走了一个上等厨娘,还以为能有机会晋升,却没想到被个黄毛丫头截胡了。
她们只能悲叹,女人啊,年岁一长,就是不吃香了。
无奈,乌冬的一身厨艺是藏也藏不住了,所以她只好给秋老爷安排了晚饭。
“几位只管歇着,这点活我自己来就成。”她为了和那几人搞好关系,一力把活揽了下来。
可不,一个人的饭,四菜一汤,在别人看来或许有难度,但在她看来就跟玩儿似的。
先来一道姜酒鸡汤,鸡汤炖上之后,再安排一笼猪肉蒸饺。醒面的时候顺便拌一个蒜泥擂皮蛋。待蒸饺上锅再来一个干炸豆腐,用麻酱和辣椒油调汁蘸着吃,也不过就是一盏茶的事。再来一道凉拌手撕鸡丝,蒸饺出锅,鸡汤炖好,前后不过半个时辰的事。
要是有人打下手,她还能更快。
整个过程,三个厨娘都没去歇着,而是在一旁看着。要说之前她们还有不服,这会儿全都被治愈了。
哪个有人家那种刀工?
哪个有人家那种速度?