第三十七章 竹光剑影！（1 / 2）

霍庭林往锅里倒了油，油热了把葱姜蒜和花椒爆香，然后把腌制好的鸭内脏一股脑倒进了锅里，吩咐一声:“把火烧旺点。”

霍恩澜赶紧往灶里加把干柴。

霍庭林熟练地挥着锅铲，翻炒了起来。

等把鸭脏炒的八分熟，霍庭林把内脏盛出来，又倒油煸了辣椒，等辣椒煸成了微微虎皮色，又再次把鸭脏倒了进去，继续大伙翻炒起来……

没多大一会，又香又辣的味道弥漫了整个小灶房，姐妹仨纷纷把小脑袋凑到了锅台旁，瞅着那锅里滋滋啦啦直响的美食，口水都快流出来了。

霍庭林把爆炒鸭脏起锅装盘，瞧了一眼馋哩眼睛冒光的姐妹仨，笑呵呵道:“开饭吧，瞧把你几个馋成啥样了。”

霍恩澜抿抿嘴唇:“不光闻着香，看起来也馋死个人。”

霍庭林道:“这灶台没有酒楼的讲究，不知道能不能炒出人家大酒楼的味道，过来尝尝吧。”

在微弱的油灯下，一家四口围着一张小饭桌，吃起晚饭，虽然很挤，但一家人挤在一块说说笑笑的，画面真的很温馨。

“爹，这菜配着窝头吃，真是绝了，好吃。”霍恩澜吃的津津有味。

锦儿人虽小，但也不怕辣，吃口肉，嚼口窝头，又吸溜一口稀粥，吃的那叫一个心满意足:“爹，明天还炒这个吧，真好吃，我爱吃。”

霍庭林疼爱地拍拍锦儿的小背:“你慢点吃，别噎着。”

霍恩澜笑笑:“锦儿，明天把鸭子烤出来，拿到城里去卖，要是卖的好，咱就接着买鸭子烤，这些下料咱每天都炒着吃，让你吃个够。”

锦儿眼睛笑成了月牙:“那我不是天天都能吃到肉啦，你们是不是要把我养成一只小肥猪啊？”

锦儿说完，还学着小胖猪哼哼了几声，可爱模样逗得一家人笑不拢嘴。

霍恩澜眨眨眼，看了一眼锦儿，在油灯的映照下，发现她的小脸红扑扑的，不再像以前那么蜡黄，没有一点血色:“大姐，你看锦儿的脸是不是比一前红润了些？”

霍恩沛看锦儿一眼，点点头。

“是红润了不少，这还不是因为你老给她买好吃的。”

霍恩澜道:“哈！明天摆摊回来再买点白面，咱全家烙大饼卷肉菜吃，不光锦儿的脸要红润，咱们全家都要加点营养，个个都要红光满面，脸肥肚圆的。”

一家人开开心心地吃完了晚饭，又坐着瞎唠了一会，然后霍恩澜起身收拾碗筷，准备刷锅刷碗。

大姐拦住了她:“澜儿，你累一天了，歇着吧，锅碗我来刷。”

霍恩澜笑笑:“行，那你刷碗我去把架子上的鸭子腌制到香料汁里，要不就赶不上风干了。”

霍恩澜说完，转身去提溜身后的鸭子，一只只放进已经放凉的秘制香料里，然后又把笨重的木锅盖盖在了锅上。

霍庭林站在一边看女儿忙活，一直不敢插手，他不懂，怕越帮越忙:“澜儿，这鸭子要腌制多久啊？”

霍恩澜笑道:“从现在掐点到晚上十二时就差不多了，到时候把鸭子挂起来风干一晚，明天就能烤了。”

霍庭林点点头:“嗯，那晚上十二点我起来把鸭子挂上风干，你安心睡个好觉，别操这心了。”

“爹，不用你，这鸭子风干前还有别的操作，你不懂，万一整坏了，那咱可全白忙活了。”

霍庭林点点头:“好吧，我听你的，必定灶王爷托梦给你，没托梦给我。”

霍恩澜噗嗤一笑，没有说啥。

大姐刷完锅碗，又烧了一锅热水，给父亲屋子端了一盆洗脚水，给锦儿洗了个澡，然后和霍恩澜一起用布抹了抹身子。