第83章 实践考试2(1 / 2)
通过第一关的考生又按每组100人,分成了11组。
第二关每组开始的时候吴敌也是给大家讲考试内容和规则,这次挺快,两天就完了。
这关主要是考验大家的臂力,能不能承受住这份辛苦,坚持过第一关一般都能过这关,只有十几个人没坚持住,还没到时间就选择了放弃,还有十几个人是因为吴敌怎么指导,他们就是练不好。
其他人练习一个小时,虽然不能练的多少,最起码不像他们一样,赶上全武行了。
第二关剩下了1002人,人数还是挺多的,校长和吴敌商量要不要增加难度。
吴敌觉得已经定好了考试内容,就别轻易的修改了。
第三关虽说是简单的炒菜,但还是挺看天赋的,尤其是没练习过炒菜的人,对调料和火候的掌握等。
吴敌最后才看天赋就是要找出既有天赋又能吃苦耐劳的人,这样的人以后才能成为厨师里面的翘楚,看马宏文就知道了,虽然他的天赋是最好的,但他也是其中最努力最能吃苦的人中之一。
这关有时间限制,你可以做一次就让吴敌品尝,也可以做几次觉得最好的一次给吴敌品尝,虽然是不限时间的,但是你做了很多次都不行,那么就说明你没有什么天赋,基本上已经被淘汰了。
第三关和第二关一样按100人一组分组,只不过是少了一组而已。
吴敌直接让大家做的炒豆角,视频是吴敌从新录的,这道菜她没公开过,“我相信你们很多人都看过我的直播和视频,也有人做过吧,这次考试内容是我没公开过的菜谱,对你们来说相对公平一些,我只给大家放三次,记住多少就看你们个人的能力了”
吴敌给大家放了三次,每次还特意放慢了播放速度,保证大家有记忆的时间,每次播放还间隔了5分钟。
这样就会很考验大家,即使以前练习过做菜的优势也不会太明显。
就这样第三关考了三天结束了,最后吴敌选出了70多个人,又从这些人中选出了最好的50人,吴敌还跟剩下的那20多人保证,下次再招厨艺专业的学生的话,一定会先考虑他们的。
选出来的这50个人,学校给发入学通知之前,吴敌跟他们谈了一次话。
“学校为了让你们毕业后能找到工作,已经跟我商量好了,毕业后到我的饭店工作,有人有意见吗?”
大家都没有提出意见,毕竟他们来学厨艺,就是想找个工作,既然已经有现成的机会了,他们怎么会不同意,高兴还来不及呢。再说了,目前也只有吴敌的饭店有发展前景,钱家饭店也不招外人。
“既然没意见,就得签个协议,不能把那些我没在网上公布的菜谱泄露出去,不愿意签协议的,那就抱歉了”
不是吴敌非要做这个坏人,是因为她知道配方的重要性,她不想公布之前被泄露出去。
大家都同意,这样就不会让吴敌为难了。
“最后我再告诉大家一件事,你们都是过关斩将过来的,都是有天赋实力的,应该不会出现毕不了业的情况。咱们这个专业毕业时间是看个人的情况的,练习的好有能力在饭店工作了,就可以毕业了”
大家听到这个消息,都很高兴,这样他们也许就不用等4年后再毕业了。
有人问吴敌,“那我们要是几个月就学会了呢,也能毕业嘛”
“当然了,不过那时候肯定是不会把所有的菜都学完的,上万种菜谱怎么可能几个月就学会,不过可以先工作,一边工作一边学习”
“那还挺好”
“好了,没问题的话,大家就把合同签了”
这次招生就圆满结束了,至于以后的事情就不归吴敌管了,吴敌好好的给自己放了两天假。