第85章 夫妻肺片(1 / 2)
厨艺专业那不用吴敌多费心了,吴敌晚上有时间就练习自己的厨艺了。
爆炒猪肝既然是爆炒,就得用大火,那么大的火对于吴敌来说是有点灼热感的,对吴敌是一项很难的考验,要不然现代大厨一般是男的,家里做饭的是女的。
一连几天吴敌练习爆炒猪肝,晚饭也必有这道菜,“小敌,你是不是在练习这道菜”
“是啊,怎么样,是不是吃够了”
“吃你做的菜永远吃不够”
什么情况,突然说这种土味情话,我要认真了怎么办。
“呃”,吴敌实在是不知道说什么好了。
“我就是看你做这道菜火开那么大,怕你受伤”,秦天看了看脸红的吴敌,说明他刚才说的话起作用了。
“哦,没事,我都习惯了”,吴敌在心里呐喊,我没习惯,只是我不说。
“那你也要注意安全,我很心疼你,但我又帮不上忙”
拜托,你能不能别说这些让人遐想的话啊。
“o(* ̄︶ ̄*)o,那你觉得有没有进步”,吴敌只能转移话题。
秦天知道吴敌不想承认,也没逼她,顺着她的话往下说,“有进步,我觉得已经特别好吃了”
“有进步就行,就说明我没白练”,吴敌高兴的给秦天夹菜。
“你这么辛苦努力怎么可能没进步,我相信你”
“谢谢你秦大哥”
“谢我什么”
“谢你夸我有进步啊”
吴敌想着用轻松的话题化解她刚才的尴尬,不过她刚觉得不对劲,事情是怎么发展到今天这个地步的,为什么秦天每顿饭都来吃,还只有他们两个人,俨然一副小夫妻的样子。
吴敌害怕了,她怕她想多了,尤其是秦天说了那些让人多想的话。
她在想要不要跟秦天说不让他来吃饭了,但是这样好像太刻意了,也不好,秦天毕竟救过她,也帮过她不少忙,这样过河拆桥不太好吧。
吴敌最后还是什么都没有说,她说不出口,自暴自弃的想一切随缘吧。
这天之后的第二天晚上吴敌这道菜就通关了,终于摆脱了天天吃爆炒猪肝的命运。
这次奖励是火腿肠,这可是吴敌特别喜欢吃的一个零食了,单独吃,就着泡面吃,反正怎么吃吴敌都吃不腻。
下一道菜谱是夫妻肺片,不知道的人第一感觉就会以为这道菜是肺片做的,其实不是的。
这道菜还有一个故事,是有一对夫妻创制而成,故而由此得来的夫妻之意。
这道菜的主要原材料来自于牛,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肉为主料,进行卤制,而后切片,再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
这算是吴敌接触的第一道卤菜,制作过程精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,是很有名的一道菜。
这道菜制作过程繁杂时间还长,这天晚上吴敌就做了一次,就已经10点多了。
要用到卤水,这个得吴敌自己弄,卤水的制作是其中最关键的一步,卤水弄不好这道菜就废了。
吴敌做完出了一身汗,这是她熟悉厨艺以后第一次这么麻爪了。
吴敌先休息了一下,才尝了尝成果,结果成果不咋地,吴敌没感觉出来一点夫妻肺片的感觉,还有点难以下咽,吴敌吃了几口实在吃不下了,就把剩下的夫妻肺片给倒了,这还是吴敌除了第一次做酸辣土豆丝外另一次倒的。
吴敌有点挫败,也没收拾残局,洗洗睡了。
不过这点挫折对于现在的吴敌来说一点事都没有了,她只是当时有点转不过弯而已。
刚到床上就睡着了,根本没受影响。
第二天早上秦天过来的时候发现了垃圾桶里被吴敌倒掉的菜,吴敌从来不会把菜给倒掉的啊,而且还是秦天没见过的菜,应该是吴敌昨晚新练习的菜。