第10章 找到工作（1 / 2）

她也不想用瓷锅煎鱼，但铁锅这种东西，时下只有富贵人家才有呢，平民百姓家的厨具都是釜、甄、瓷锅比较多，时下流行的烹饪方式都是蒸、煮、炙。

当然也有煎、炒，但像村里的普通人家，最多就是偶尔拿个瓷锅煎、炒些简单快捷的菜式。

像大火猛炒这种操作，只有富贵人家有铁锅的才有这种烹饪方式。

这对于喜欢吃有锅气地炒菜的苏笙婉来说，这几日的伙食简直寡淡无味。

这不，她趁今日身体好些便忙着亲自下厨，大火猛炒暂时是没办法做到了，用瓷锅炒菜还是可以的。

心思百转间，鱼已经煎至两面金黄，她加入热水，然后连水带鱼倒入一旁准备好的釜内，又舀点热水冲了一下瓷锅，把冲锅的水再一同倒入釜内，再把釜挪到灶台上烧着。

此时锅里的饭也煮好了，她挪开饭锅，洗干净刚才的瓷锅，重新烧油热锅，放入蒜末、番茄翻炒，等番茄炒出沙放入热水，水开口重新放入鱼片。

釜里的鱼汤烧得差不多，她便将萝卜丝放进去。

一汤一鱼已经炒好，最后再炒个蒜蓉生菜即可，她正在灶间忙得热火朝天。

刚出去买东西的李铮、李东风刚回到隔壁院子，吸了吸李梨家飘来的阵阵香味，李东风咽了咽口水，道：“不知道婶子又做什么好吃的，我闻着都饿了。”

“我不知道呀，今晚是婉娘在做饭。”正好出来清扫院子的李母回道。

“婉娘/大嫂做饭，她会做吗？”李铮兄弟两面面相觑，异口同声道。

李母开始清扫院子的枯叶，随口回道：“她说会做的，我火都给她烧好了。”

想到小媳妇那副不食人间烟火的模样，李铮不放心，把手里的东西放下，过去隔壁院子看看。

刚一走出堂屋，一阵呛人的油烟味随风飘来，只见灶台位置浓烟四起，李铮疾步走进门，顺手在水缸里舀了一瓢水，走到灶台前，一把拉过苏笙婉。

苏笙婉被男人突如其来的动作弄懵了，看到男人伸到面前的水瓢猛然反应过来，一把抓住他的手腕，“诶诶诶，你干嘛？”

“啧！浇灭它呀，你没看到锅冒这么大的烟呀？”李铮扭头没好气道：“再不浇都要起火了。”

他就知道让他这不食人间烟火的媳妇来做饭，很不靠谱。

苏笙婉一手推开男人的手，连忙蹲下身子，快速翻炒锅里的青菜，顺手抓了点盐进去，也没好气回道：“什么起火，就是青菜水控得太干，加了盐一会儿就出水了。”

“不是着火？”李铮看着不再冒烟的瓷锅，气势弱了下来。

苏笙婉瞪了他一眼，“你回来得正好，炒完这个菜就好了，帮忙端饭菜出去吧。”

李铮帮忙端饭端菜招呼大家伙吃饭，苏笙婉刚把青菜摆上桌子。

“好香呀，大嫂做了什么好吃的呀？”李梨、李东风两人从门口一直吸着味走过来。

苏笙婉笑着解释道：“这是番茄鱼，这是萝卜鱼汤，这是蒜蓉炒青菜，快坐下吃饭吧。”

李铮帮忙盛饭，她帮忙盛汤，她把装好的汤先端给李母。

李母连忙推回给她，道：“娘不喝，娘不喜欢喝，你多喝点。”

这鱼汤看着满满一盆，可盛鱼的碗本来就大，他们五个人一人一碗就没了。