第八十四章 他们的打算（2 / 2）

咱们想的是，咱老家那边的鱼糕，这外边估计没有。鱼糕那么好吃的东西，既能搁汤里，上蒸笼，还能做菜。又软又香，老的小的都能吃，应是好卖的。”

舅公也点头，“偶尔去县里能遇到些外地来的人，人家也喜欢吃！可惜这东西放不住，不然，那来往的商人，都乐意买些带到别处去。”

钟灵一听，倒真可行！鱼糕她也爱，鲜香软滑，白嫩可口。

像这种放不住的特产，是不具有传播性的。便是在现代，也没见鱼糕传遍大江南北，还是只局限在荆楚一带。很大部分原因在于，它放不住。既放不住，不好外销，便不值当设厂子大规模生产。

当然了，小作坊做些出来，在地方上每日卖一些，倒是可行的。离乡去外地做这个买卖的湖北人能有多少？总之这东西便是在现代，早几年还没那档介绍全国各地美食节目的时候，都未能推广，在古代就更别说了。

至少她在京都的这一个月，没见到过。

那么，便不愁卖了！

不过这东西毕竟没有秘方，就是小本生意，至多便是每日给京都的酒楼供货了。再往外去，就不可行了。

以前在南阳的时候，她同那位叫强子的伙计闲聊，知道香满楼一日也不过订半板豆腐。便是一板鱼糕照豆腐三倍价格来，一板算作三白文。顶了天去，满京都的酒楼都找他们订货，一日也不过十两银子。扣除大半成本，一月估计能赚个百两银子。

但若真能卖这么些，便须得五家人合力来做。一个月累死累活，一家也就分个二十两。真不是什么大生意。当然，对于普通人家来说，却是难得的一门好营生了！

这样也好，生意小，便不招人惦记。纵是没有秘方也无妨，哪位大佬会费那个心思，派人去南边学手艺或挖人过来？一般人家便是眼红，自己试着做了出来，必然也做不到她嘎婆这些老人家的手艺。

果然，她嘎公又说了。

“你嘎婆、舅婆，同你两位伯母，都是做惯了这个的。到时候她们几个老的带底下媳妇们，就能把这门生意撑起来。前面半个月咱们搭把手就行了。”

又看像她爹，“维子，这些日子你幸苦些，趁早打些盆啊桶的出来，用起来怕是得不少！”

钟兴维老实点头说是。

钟灵心下欢喜，这群人是有主意的，各方面都想好了。大人做事就是稳妥！

没想，还有呢！

“咱乡下人不懂别的，就只知地里的活计。她们妇人们有了赚钱的路子，咱们这些大老爷们自然也不能落后了。你舅公说，咱那儿的红菜苔外边也没有。咱们是种这个的老把式了，打算买几块地，种这个卖试试。”

“是呢！我想着趁土地冻起来之前，咱得先规整规整，也窝点肥力进去。等翻过年来就能用上。种子咱都带来了，就是地的事儿，得赶紧弄起来。先前赶路得急，也是有这个原因，就怕耽搁了整地，白白错过了一季。”

这个钟灵也不是很懂，但见舅公他们胸有成足的样子，应不比鱼糕差。这东西她记忆里没少吃，确实比一般菜苔肥美多汁，初入口稍涩，但有回甘。荆楚之地没有人家不爱的。

就是这“肥美”二字！

一道青菜，叫她吃出来这种感觉来，可见是真有其奇特之处。