晒红薯干（2 / 2）

今天锯了树之后，还要把上个月锯的树段都挑回去。

树枝柴好烧就是太不经烧，还是劈些大柴实用一些。

冬天太冷了，待在家里要烤火，每天也要烧不少柴。

夏苏氏带着女儿和儿子在家里面做红薯干。

她家屋檐横梁上的红薯挂在那上面已经风吹了一个月了。

夏苏氏爬上梯子，小心将所有的红薯都取了下来。

夏及己在下面接，夏苏木扶着梯子。

等到所有红薯都取下来之后，夏苏氏在院子里摆了个大木桶，木桶里面倒了水。

三人将短短的红薯藤掰掉之后，就把红薯放到水桶里面搓洗。

一桶装不下，要洗两次。等第一桶洗好之后，夏苏氏让女儿去烧水。

而她自己则将洗好的红薯削皮，削好皮的红薯全部放在另外一个水桶里。

厨房里，架了一只很大的锅。里面倒了一桶多水。夏季己在灶膛里放了几根大柴后，就到院子里帮她娘削红薯去了。

两个人手快，很快就削了一桶红薯。

母女两个把红薯抬到厨房，把削好皮的红薯放到锅里煮。

夏苏氏在火膛里加了柴之后，便和夏及己去外面接着洗另外一桶红薯。

夏及己估摸着这一桶红薯得有三四十斤呢。

等到第一锅的红薯煮好后，第二桶的红薯也都洗好，削好皮了。

夏苏氏用长筷子把红薯夹到竹匾里，放到外面晾凉。

她又加了半桶水到锅里，再把剩下的红薯都倒入锅里。

趁着这个空档，夏苏氏把所有的红薯皮都剁碎剁碎，挖了一瓢参了点糠，拿去喂鸡，另外的收到厨房，每天拿去喂一点。

等到第二锅的红薯煮熟之后，夏及己和夏苏氏再把它们夹出来晾凉。

锅里的水快煮干了，底下下沉了一层糖浆。

夏及己又加了把柴，让里面的水再煮干一点，等到里面半稠的时候，才小了火。

夏及己挖了一碗掺杂着红薯的糖浆给一直在围着灶打转的夏苏木。

夏苏木早就想吃了，这会儿他接过姐姐递过来的碗和勺子，挖了一勺糖浆放到嘴里，然后发出一声满足的谓叹。

“好甜啊，姐姐你快吃。”夏苏木放下手中的碗，去案板上拿来夏及己准备好的碗。

夏及己和夏苏氏两个人也一人吃了一小碗。

确实很甜，这可是纯天然熬出来的糖浆，带点红薯淀粉的粉糯。

对于嘴巴淡了几个月的夏及己来说，这也算是意外来的惊喜了。

还剩下的一菜碗的糖浆，夏及己给放到橱柜里面收好了。下午爹回来，给爹盛点尝尝，后面还可以用来冲开水喝。

第一锅的红薯凉了之后，夏苏氏把红薯切成块状，均匀的铺在竹匾上。

夏及己则把切好的红薯条端到外面去晒，这会儿正中午，阳光正好。

等到把两锅红薯都切，放到院子里晒好后，一个上午的时间就过去了，已经又到煮下午饭的时候。

母女俩把木桶都洗干净收拾好后，夏苏氏准备做饭了。

“今天娘来做饭，你带苏木去玩吧。”

夏二郎这个时候也挑着几根树段子回来了。