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大丰收(1 / 2)

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收进来的价格是八十文一条,卖出去两百文一条。

足足比宋掌柜的鱼便宜了一百文钱,他挣的还多一些。

当天就有不少宋掌柜的老客户去了张记铺子买鱼。

还有一小部分到宋掌柜这边来买鱼的,告诉宋掌柜对面卖的鱼只要两百文一条,原本他们期望宋掌柜能够降价,结果宋掌柜还是原来的价格。

宋掌柜也不多说,只让他们尝过别人的鱼以后再来尝尝他们的鱼。

除了几个老客户还在宋掌柜这里买鱼,当天其他人都去了对面张记铺子。

后面两天,夏二郎和李牧之都按兵不动。

第二天夏老太也不用借夏二郎的牛车了,因为张记铺子的人开了两辆马车到村子里来收鱼。

田里养了鱼的,纷纷按照八十文一条的价格把鱼卖了出去。

第三天,一些去张记买鱼的客人又回到了宋掌柜铺子里。

原因是张记铺子里的稻花鱼口味差了些。

一是那些鱼个头比宋掌柜这里的鱼个头普遍小了个二两左右。

二两不少了。

一斤多的鱼和八两的鱼差别还是很大的。

一斤多的稻花鱼不管清蒸,红烧,都刚好,摆上桌也好看。

这八两重的鱼到底小了些,肉少,吃不上几筷子,摆桌上还不好看。

还有一个主要的原因,这味道还差了点。

很多家里富有的人对吃的讲究,养出了一张刁嘴,这味道对不对,嘴巴里砸吧两下就知道了。

所以那些到张记铺子买了鱼的人,鱼买回去,是便宜了一百文一条,家里人多的,一次性买个十条鱼,少了一两银子,可是这口味不对,损失的便不止这一两银子。

所以大家又纷纷转回了宋掌柜这里。

贵一百文就贵一百文吧,他们也不差这点银子。味道对了才是正经,一年也就这些天能够吃上了。

宋掌柜看到那些客人都回来了,立马宣传起他卖的这些鱼,说食材分很多等级,而他只做精品。

那些人一想,是这么个理,他们的身份,也只买精品。

于是不到两天时间,宋掌柜的客户便都回来了。

很多人还是在意那些口味和分量差距。

有那一小部分人不在意那口味差距的,他们在意品味差距。

镇上其他大部分都只买精品了,作为同一个圈子的他们还买那次了几个档次的鱼,那不是很掉品味和身份吗?

所以,不管各自出于什么原因,宋掌柜的客户都回来了。

夏二郎他们这才开始继续卖鱼。

镇上有钱人客户群体全部都转回宋掌柜那里了,张记铺子的鱼便卖不出去了。

张记铺子收鱼的价格只能一降再降,降到六十文一条。

即便如此,买的人都很少。

因为第一批能够买的起鱼的,都到宋掌柜那里去买了,第二批能够买的起鱼的,有这钱,不如买三斤肉实在?

夏家村里还有大部分人的鱼没卖出去。

前两天卖了一些鱼的那些人就是赚到了。

八十文一条的鱼,家里卖个几十条,也有好几两银子了。

后面的鱼价跌到二十文一条都卖不出。

很多人全都十文一条贱卖了。

而夏二郎和李牧之家的鱼仍然是两百文一条卖出去的。

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