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第一百四十八章 杀猪待客(1 / 2)

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陈二林与方静,以及几个张小霞娘家的男人,去了后面的猪棚里,陈二林把一头最大的肥猪给赶了出来,这头大肥猪都养了一年半了,体重估计得有三百三十斤了,陈二林把猪赶到院子中后,关好院门等着热水烧好。

准备好一切东西后,静等方静准备行动了,方静换了一身旧衣裳出来,磨好了刀,把刀递给边上的陈二林,走进大肥猪身边,直接双手一抱,往着木板上一放,单手按住大肥猪,一手接过陈二林递过来的刀,一刀下去,一条生命就此终结。

小娃娃们喜欢看方静剁肉剃骨,站得非常近的看着,总想着往猪肉上摸上一把,陈二林和张小霞娘家人的几个壮小伙,也是帮忙弄这弄那的,好不热闹,方静看着眼前的这头大肥猪,真是肥多瘦少呀,虽然眼下的人都喜欢这种肥多瘦少的猪,至少可以多弄点猪油不是。

“静娃子,这头猪的肉真多,应该有二百五十斤肉了吧?”陈二林指着装有好几个箩筐的肉说道。

“小舅,猪肉估计是有二百五六十斤了,就是这肥肉太多,瘦肉太少了些。”方静拿着刀剁骨头,这些可要留着做骨头汤的。

几个妇人和女孩去水沟边帮忙收拾内脏去了,说说笑笑的,知道方静家还有三头大肥猪,都是一脸的羡慕,杀猪不是为了卖钱,只是为了吃肉。

“小霞,你算是有福了,这天天大白米饭,大块肉的,我们是羡慕的很啊,只可惜我们那还要等明年才能养上一头猪。”段淑芬满脸笑着的对着张小霞说道。

“大嫂,这也就是静娃子有能耐,要不是静娃子,我们还不知道在哪里挨饿呢,这几年算是过了些好日子了,只是可惜了小慧没那个命享静娃子的福啊。”张小霞有些宛惜道。

“唉,这就是命啊,想来这方家大郎的娘亲,现在在天上看着也是高兴的。”段淑芬早就听过张小霞说过的,自然也明白张小霞说的是什么。

“小霞,你看你们这衣服,这鞋子,还能天天吃上肉,我们是羡慕都羡慕不来的,只能说你这命好啊。”于娇心里挺羡慕张小霞他们一家的。

“唉,这也就是静娃子有能耐了,以前要不是猎了些动物,我们也不可能天天能吃饱饭,静娃子现在大了,人也开始变懒了,就爱在院子中晒太阳喝茶,活像个老人家似的,我这做舅母的啊,天天看着都愁,我们知道静娃子可能待在方家村久了,心里想去外面看看了,就是放心不下小团子,要不然估计早出去了。”张小霞向着几人说道。

“娘亲,表哥不是懒,表哥是难过,是想姑父姑母了,我上次偷偷见到表哥哭了。”大英听着自己娘亲的话,有点不同意了,赶忙插话说道。

“这……唉,静娃子心里装着事也不愿说,我们问了也不愿说,心里苦啊。”张小霞停下手中的活,感叹道。

当天的晚饭,可以说是相当丰盛了,方静可是拿出了所有做饭的本事,爆炒肥肠,红烧肉,回锅肉,莲藕炒肉丝,大块闷肉,红烧排骨,花生米炖猪脚,最后才是一个素炒青菜。

“大家开吃,都莫要客气,随意些,饭桌上不讲规矩,想吃什么夹什么。”方静落坐后向着大家喊道。

大人们坐大桌子,小娃们坐小桌子,这也是方静家一直如此的,除了方园是个例外之外,基本都维持着这样吃饭的模式。

“静娃子,这个莲藕炒肉丝味道真好,以前吃怎么没觉着这么好吃呢。”张小霞夹着莲藕炒肉吃着,直接给了方静一个大大的赞。

“静哥哥,这个回锅肉好吃。”小草在小桌上吃饭,夹着一片回锅肉吃下之后,急切的想要表达自己对方静的崇拜之意。

“哥哥,这个红烧肉比以前的都好吃。”小丫头可是一开吃就自己夹了块肥瘦相间的红烧肉下肚了。

“嗯,是呢,方家大郎的这些菜,我是从来没有见过的,除了好看,这味道更是美滴很,可以说是我这辈子以来吃过最好吃的饭菜了。”张大冲算是头一次吃到方静做的饭菜了,上次来方静家时可是没有吃过的。

“这方家大郎的菜,我是不说什么了,上次吃的已然是美味了,今天更是美味中的美味呀。”于娇向着方静夸赞道。

“好吃,大家就多吃点,这肉可多着呢,不怕不够吃。”方静做为一名厨师,听着别人说自己做的菜好吃,心中自然是高兴,自己的作品得到了别人的称赞,不高兴都不行。

饭后基本不用说,家里的小娃娃们倒是知道了节制,但张小霞娘家人的几个小孩,可就撑着了,于慧兰还好一些,作为女孩,还是保持了一些矜持,但男孩的话,那就不用说了,基本都捡着肉下筷,方静做的大块闷肉可真是大块的,一点都不减份量的,小盘子大那么一块,一个大盘里可是装了四大块的,方静就怕不够吃,才直接弄了八大块肉做了这道大块闷肉,可眼下,一样的光盘行动,使得方静这才认识到,肉食在这个世道的重要性。

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