第131章 牛肉火锅(2 / 2)
感受到身上的锤击感,迫于菲娜的压迫,旺财只能妥协,从地上爬了起来,便朝着厨房方向走去。
此时的厨房门口,艾尔丝和赵姨三人也已经起身来到了,各从苏楠手中接过两个大盘子,便朝着不远处放置锅炉的餐桌走去。
端了片刻后,端着最后一盘牛肉走出厨房,将其放置在桌子上后,便坐了下来,他的身边做着的是艾尔丝而对面则是赵姨母女俩,而中间坐着的是早已迫不及待的菲娜七兽。
当然,这七兽当中的白常还是没有显露出身形,此时的他依然是在隐身状态,除了苏楠他们七个以外其他任何人都看不到他,此时的他正坐在菲娜的身旁。
指了指一旁的蘸料,苏楠开口说道:“这是蘸料,想吃什么就加什么。”
吃火锅看似是比较的随意,不过其中还是有着不少的仪式感的。
在说完之后,苏楠便从一旁拿起了一个小碗,舀了一勺沙茶酱放入到了其中,随后又加入了一些香油,蒜泥,葱末。
看着一旁种类明显有点多的蘸料,艾尔丝表示她一个也不认识,扭过头看向一旁苏楠的动作,同样拿起了一个小碗,开始学了起来。
而至于赵姨和菲娜他们,那就没有问题,他们都是吃过火锅的,对于蘸料怎么配置他们也是比较熟悉的。
拌好了蘸酱,接下来就要开始下肉了。
从一旁拿起了一双筷子,苏楠随意的夹起了一旁的牛的脖仁肉,将其下如笊篱里面,随后便又将其放到了一旁正在沸腾的牛肉汤里面。
用筷子迅速将其搅散后,心中默默的倒数着,待过了六秒钟之后,苏楠便迅速的提起了笊篱。
此时的牛脖仁肉已经被烫到略显粉嫩了,上面那白花花的油脂也已经凝固了起来。
用筷子中的脖仁肉放进了一个空的盘子里,将其放到了中间后,指了指盘中的脖仁肉,告诉了一旁的众人众兽想要吃的话可以自己夹,随后便又拿起了一双新的筷子,夹了两片脖仁肉,苏楠将其放到了一旁艾尔丝的盘子里。
看着一旁的艾尔丝,苏楠笑着开口说道:“来吧,尝一尝,别忘了吃之前蘸一蘸你刚才配的蘸料。”
听到苏楠的话,点了点头,表示明白了后,拿起自己的筷子将盘中的两片脖仁肉夹起,将其放到了一旁的蘸料中蘸了一蘸,随后便将其捞了出来。
微红的沙茶酱包裹着两片薄薄的牛肉,散发着淡淡的香味,十分的诱人。
闻着鼻尖的香味,艾尔丝一口便将筷子上的脖仁肉给塞进了口中。
牛肉刚入口十分的嫩,虽然刚才刚捞出来的牛肉看起来有点像不熟的样子,但其实不仅是熟了,而且还熟的刚刚好,十分的嫩。
嫩嫩的牛肉再配上沙茶酱的味道,那香味瞬间就席卷了艾尔丝的整个味蕾。
看着一旁的艾尔丝,笑了笑,随后苏楠便也夹起了一片脖仁肉,蘸了点沙茶酱,随后便也将其塞到口中,开始咀嚼了起来。
感受着口腔中牛肉的嫩,苏楠满意的点了点头。
不愧是天天以高级草药为食的牛的牛肉,虽然生的不如人家先天就生在高级世界的牛,刚出生便拥有超强能力,可以捕食人类,但是这肉质的美味程度却是高于了它,这也算是一种另类的高级食材了。
这牛肉曾经被还没有空间能力的苏楠冷冻过,虽然看起不是那么的新鲜,但是此刻它的状态却是最好的。
接受过冷冻的牛肉在被苏楠切下后下锅煮的时候便会开始慢慢解冻,其中的肌肉蛋白也慢慢的开始变热变凝固,肉质分离,再下锅这么一煮,捞出来塞进口中,再配上蘸料,那味道,就一个字,真丫绝!
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