第一百一十八章 浑羊殁忽(2 / 2)
孟雪说话的工夫,周民已经提着匕首来到了羊羔跟前,熟练地在羊的腹部开一个小口,手迅速伸进去一割。
众人还在发蒙的时候,羊羔便因为腹腔大量出血而死,整个过程都没有超过十秒。
周民在羊羔死后,便开始剥起了羊皮,一边说道:“用痛苦最小的方式让它们死去,就是对它们最大的尊重,教我做饭的大师傅是这么说的。”
孟雪等人一阵沉默,半天说不出一句话来。
白远山纠结了一阵,看了看忙活的周民,又看了眼沉默的众人,咬了咬牙走过去帮起了忙。
胡可欣也起身走了过去,学着外婆以前杀鸡的动作,抓起一只鸡来放起了血。
其他人则是蹲在原地,似乎是宁愿挨饿也不愿过去动手宰杀那些禽畜。
看着分为两派的嘉宾,直播间里的气氛显得有些沉闷,水爷的粉丝们不禁调侃了起来。
“这种小场面你们就受不了了?水爷当初可是生吃斑马尸体的,那画面才叫一个美!”
“求别说了,一想起来就反胃……”
“关键时刻还是得看周民,难怪他能和水爷玩到一起去。”
“小白和胡可欣也挺不错的,不过胡可欣那动作是在干嘛,看起来怎么跟做法事一样?”
“6666,这不是僵尸片里英叔的动作吗?”
“卧槽,还真是!这妹子脑回路清奇呀!”
此时,周民已经将羊羔处理完毕,将调料塞进了羊羔腹中,又去宰了一只鹅,将鹅也填了进去,架在火上烤了起来。
一直默默潜水的林大厨激动的发弹幕道:“这道菜叫浑羊殁忽,以羊为器,鹅不直接受火,保持肉嫩,羊肉羊油受火,滋味渗入鹅肉,称为羊鹅浑味。现在居然还有人会做这道菜,真是让人大开眼界!”
“大佬!你不也对这道菜门清吗,肯定也会做吧?”
“知道做法不代表会做,这道菜的做法是有明确记载的,但关键是火候!没有师父手把手的教,几乎完全做不出来!”
“我曾经试过两次去做这道菜,只能做到菜谱中记载的弃羊食鹅,大半只羊都废掉了,而正宗的浑羊殁忽,羊肉也是可以吃的!凭借周民对食物的尊重程度,他肯定是有信心能处理好这只羊!”
“好久没这么激动过了,能有幸见识到这种失传的手艺,这半天的苦苦守候不亏!”
“别再说了,我口水都流出来了……”
“一定很好吃吧,孟雪她们真是身在福中不知福,居然和这种顶级美食擦肩而过!在我这种吃货眼里简直就是在犯罪呀!”
“唉,嘴里的辣子鸡突然就不香了,连叫外卖都抵抗不了周民放的毒,这上哪说理去……”
(第三更,安~)