第5章 这还是贱肉吗（2 / 2）

“是吗？”

房玄龄好奇也是夹了一筷子，尝了一口，也是眼睛直了！

“这猪肉，没有一点骚味和酸味，非常香！”

“这，这还是贱肉吗？？？！”

程咬金只觉得不可思议。

在大唐，甚至包括宋朝，通常都认为猪肉有害。

“凡肉有补，惟猪肉无补”，“猪肉能闭血脉、弱筋骨、虚人肌、不可久食”，这些都是古代医家对猪肉的看法。

就连药王孙思邈也说，“凡猪肉久食，令人少子精，发宿病。”

再一个就是，猪肉根本不好吃！

猪肉的肉质非常柴，而且尿骚味特别大，哪怕是煮好了的肉也有很大的尿骚味，平常的猪圈都是跟茅厕连在一起的。

可现在，他们在这里吃的猪肉，根本没有这种感觉！

李世民看着程咬金和房玄龄的反应，也是好奇伸出筷子。

“我尝尝看。”

李世民夹了一筷子，尝了一口，果不其然，这猪肉根本没有往常的骚味，反而可口劲道，配合火锅底料，简直美味至极！

太好吃了！

李世民的眼中，也是有着震惊：“这真的是猪肉？”

赵尘笑道：“当然是真的了。”

李世民和房玄龄程咬金三人互看一眼，都是看出彼此眼中的震惊。

房玄龄连忙追问：“敢问，这是如何做的？”

“简单，只需要将小猪进行阉割，如此一来，猪肯长膘了，肉质也好吃了，我们村里的猪，一只猪差不多能长到一千斤左右呢。”

“什么？！”

程咬金的嘴巴，大得可以塞进一只拳头！