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第五十五章 豆腐宴(1 / 2)

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李子勋前脚刚到后厨,张厨就追了上来,后厨里的厨师们赶紧躬身道:“老爷”。

张厨对着众位厨师吩咐道:“这位李公子以后也是聚八方的老板,他的任何吩咐你们都要跟听我的吩咐一样,要是让我知道谁阳奉阴违,那就别怪我张厨心狠手辣。”

众位厨师和帮厨见此,赶紧低头躬身道:“是,老爷。”

李子勋知道张厨这是为自己立威,好让自己能更好的吩咐他们做事,于是对着张厨投去一个感激的眼神后,对着众位厨师道:“在下李子勋,众位都可以叫我李公子,以后还有很多地方需要大家多多照顾。”

众位厨师本来对于自家老爷突然宣布李子勋以后也是聚八方的老板有些不忿,但碍于老爷的吩咐,也只能照办,但心里还是有些不舒服。但此时见李子勋说话办事都客客气气的,又想到昨天李子勋做的那些美食,他们这才放下了成见,想到既然李子勋成为了聚八方的老板,那自己以后不是能从他手里学到那些自己见都没见过的菜式。想及此,众位厨师赶紧对着李子勋拱手道:“李公子客气,以后有什么吩咐,您尽管说。”

看见李子勋和厨师们之间如此和谐,张厨高兴的点了点头,虽然自己能让这些厨师听命,但如果他们不对子勋真心实意的话,那以后子勋在聚八方可就不好做啦,此时他们能如此,张厨的目的也达到了,于是对着众位厨师道:“今天,子勋会给我们做几道美食,你们就好好帮忙,能学多少是多少,谁学的最多,那今天子勋做的美食以后就让给他做,而且子勋还会亲自教会他。所以你们要给我好好帮忙,都听见没有。”

听到李子勋今天又要做美食,而且他们可以在旁边帮忙,甚至以后还有机会完全学会,众位厨师都高兴的答道:“老爷放心,我们一定完全听从李公子的命令。”

听见众位厨师肯定的答话后,张厨这才点了点头,然后对着李子勋道:“那子勋,你就在这准备吧,我上去陪着周爷爷,一些杂事你就吩咐他们做就好。”

“放心,你先上去吧。”李子勋笑着点头道。

张厨转头,刚踏出房门,又想到了什么回头对着李子勋说道:“你也看看他们有谁比较适合跟你学这些做美食,到时我让他直接跟你学。”

李子勋听此点了点头,这次肯定是要找一个比较适合跟着自己学习的厨师,不管是态度还是悟性都是需要考察的,只有自己满意,以后教学的过程才会更加轻松。

见李子勋答应,张厨这才又转身回去了雅间。

张厨已经走了,李子勋开始整备这次需要做的豆腐美食。别的厨师也只能给自己打打下手,帮不上大忙,所以这次李子勋之打算做十样豆腐菜式。

而李子勋这次做的豆腐美食分别是:鱼香豆腐条,煎烧豆腐,豆腐香菇丸子,翡翠豆腐羹,豆腐塞肉,虾仁豆腐泥,酸辣回锅豆腐,浇汁豆腐和家常豆腐。

整备好食材,李子勋让帮厨烧好火,就开始了。十样豆腐美食,在大家的帮忙下,不到半个时辰就做好了。

李子勋揉了揉肩膀对着身后的厨师道:“这次做的量还够多,你们一样给我送一盘到雅间去,其余的你们自己也尝尝,看看有什么想法。”说完就转身走出了厨房。

众位厨师看着眼前的十道豆腐美食,都被它们这色香所吸引,一位胖胖的帮厨咽了咽口水道:“这看着就好吃。”说完就想用手去抓一块放入嘴里。只是手才伸到半路就被一位厨师给打了一下。

“急啥急,先听李公子的吩咐,将这些每样送一盘道雅间去。其余的等下你害怕吃不到?”

胖帮厨赶紧低声道:“是,是。我这就给公子他们送去。”说完就招呼另几个帮厨将十道美食端去雅间。

李子勋刚走到雅间门口,张厨听见动静就转头看了过来,见是李子勋,赶紧问道:“子勋,已经准备好了吗?”

“是的,等下伙计就端上来了。”李子勋笑着答道。

“好啊,好啊,又可以吃到子勋做的美食啦。厨子,待会再上壶酒上来,我现在要好好吃一顿。”周济世开心道。

不时,外面就传来伙计的脚步声,人味道,但菜的香味已经传进来,张厨耸了耸鼻子道:“未见其菜,先闻其味。就这香味就让人食欲大开,对于子勋做的美食我是更加期待了。”

伙计将美食端进来后,张厨便吩咐他们再拿壶酒进来,就让他们退下啦。

周济世早就等的不耐烦啦,这时见美食就在眼前,光是这卖相就勾的他口水直流,于是拿起筷子就吃了起来。

张厨也好不到哪去,跟李子勋示意一下后,也拿起筷子一一地尝了起来,美一道豆腐美食都是张厨以前不曾见过的,越吃越让他惊心,自己的聚八方也有着一道豆腐美食作为镇店之宝,但跟子勋做的这十道比起来,味道还是差了很多,卖相上不会差什么,但让他没想到的是就这简单的豆腐还能做出这么多菜式,而且味道还如此之好。要知道聚八方拿到豆腐美食可是经过很长时间研制改进才能做到如此,但还是比不过子勋做的十道里面任何一道。想及此,张厨对于李子勋能让聚八方更近一楼的信心更加强啦。

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