第五十八章 茶之本味（1 / 2）

“这才知世间万物皆不可以貌取人，须得亲身尝试，才能有真知。若不是亲口去吃了，谁能知道那世人皆鄙的猪肉，却能有如此美味呢？老夫尤喜那一道红烧肉，肉香绵长软糯，肥而不腻，肉质醇烂，入口即化，满齿留香。”周济世一副回味不已的模样。也是，红烧肉肉质松软，香浓而不腻味，尤为适合年纪大一些的人吃。但一回又摸着肚子道：“只是有些积食，好饱。”

见大家都有些积食，李子勋赶紧让紫竹取来开水和茶碗，自己取出包好的茶叶准备为大家泡一杯茶水消食。

看见李子勋如此郑重，周济世以为李子勋又为大家准备了美食，赶紧说道：“子勋啊，我们都已经吃的很饱啦，难道还有什么美食？”

“爷爷，这可不是吃食。这是茶。”李子勋赶紧道。

周济世了然道：“是茶呀，那正好去腻。不过有必要如此郑重吗？”

“爷爷，这茶叶可跟平时的煮茶完全不同，待会您尝尝。”李子勋恭敬的施了一礼，然后抬手道。

“哎，等等，周爷爷，子勋什么时候成了你孙子啦？”慕容浩然一脸好奇的打断道。

周济世笑着问道：“我认了子勋为孙子，怎么不行吗？”

慕容浩然赶紧笑呵呵的拱手回道：“当然可以。要不我也认您当爷爷。”

周济世听罢哈哈大笑拍了一下慕容浩然的手道：“我可不敢，不然你家老爷子可要找我麻烦啦。”他可不敢想象王爷叫自己爹时的情景，那画面不忍直视。

张厨却是对于子勋说的茶水有些兴趣，不知子勋做的茶跟平时喝的煮茶到底有什么不同，于是催促道：“我等还是让子勋快快煎了茶来，看他说的好听，我这好奇心可是完全被提了起来。”

“对对，我也对子勋说的不一样的茶水有些好奇，子勋你快些。”周济世说完笑着朝李子勋点点头。

“爷爷，这茶叶炒制之后，不必再煎，以沸水冲泡即刻，当然水也不能过热，沸腾之后放上些许时候就正好。这茶叶冲泡之法，茶叶不在壶内，而在杯中，诸位可以一观叶舒云卷之姿。”说着，李子勋已经先将在炉上沸起了的沸水注入了茶杯之中，然后拿起了一只小刷子轻轻地清洗了杯子地内外壁之后，在把水倒入了边上一个木桶之中。然后将包好的茶叶轻轻地打开，里边，正是那些炒制好的绿茶，片片葱绿，叶片轻卷，宛若针毫，上边细白的茸毛甚至明晰可见。

李子勋脸上的淡笑就一直没有过变幻，指尖一动，从纸包中轻轻取出一小撮茶叶，针毫般的茶叶顺着他的指缝滑落入杯中。

一个茶碗一小撮，不多时，六个茶碗，都多了一些翠绿的细毫。

李子勋再次提过水壶，先依次向每个茶碗中注水少许，渐渐地，原本卷缩的针毫因吸水而渐渐地开始舒展，而原本被密闭于叶芽之中的芬芳，借着热水的温润，渐渐地溢散了开来，一股子淡而不散，浸人心脾的茶香便就此萦绕在了众人的周围。

桌边众人莫不是一脸的异色，张厨瞪着眼睛不停地吸着鼻子，快跟猎犬有得一比了，而周济世，则是在周身萦绕的茶香之中一副悠然神往之色。

李子勋面含浅笑，高提水壶，让水直泻下去，轻抬手腕，上下提拉着水壶注水，反复三次，碧色的上下翻飞，犹如游鱼在水中嬉戏，飘忽不定。

“诸位，此冲泡手法，雅称之为凤凰三点头。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要，为了显示冲泡者的姿态优美，更是传统礼仪的体现。三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。”李子勋一边沏茶，一边讲解倒。