第四十七章 今晚只吃荤（1 / 2）

晚间时候，何蒙蒙视察了章立的劳动成果，并给菠菜都施了虫灰肥。

然后，抬头望天，感受了下外面。嗯，还是一团黑漆漆的浆糊样儿，算了，肯定还在千虫魔的肚子里。暂时出去无望，那就先填饱肚子吧。

“师兄，一会儿我们吃烤牛排如何？”已经吃了很久的素了，何蒙蒙觉得她快营养不良呢，今天的晚饭一定要全荤的！

“随你。”章立无所谓的说道。都已经是生死未卜状态了，吃顿肉也没啥。

“好，那你去杀牛。”何蒙蒙笑眯眯的牵着一头黄牛走了过来。

“......”章立无语的看着何蒙蒙，这也太得寸进尺了吧，还得他动手杀生？

“额，我没杀过牛。”迎着章立的目光，何蒙蒙有些尴尬的说道。

“难道我杀过？”

“既然大家都没杀过，那你是男人，有些时候总得挺身而出吧。”

“......行，我杀就我杀吧。”章立也不再叨叨了，直接一刀砍了牛头。

动作之迅速，吓得何蒙蒙差点没躲掉那喷出的牛血。

“师兄，你还需要给牛解剖一下，不同部位的牛肉有不同的吃法。”何蒙蒙一边说着，一边拿了根树枝，在泥地上开始比划起来了。很快，一张牛肉分割图就成型了。

这次，章立没有再废话，直接认命般的对照着何蒙蒙画的分割图开始将黄牛一点点分割出来。

章立在忙碌的同时，何蒙蒙也没闲着，她将章立分割出来的牛肉一块块用冰系法术冻住，并标记上部位，然后才收进储物袋中。

同时，她给自己留了一大块裙边，给章立留了块里脊。里脊虽然是牛脊上最嫩的肉，但太瘦了，几乎不含肥肉，故而何蒙蒙不是很喜欢。她更喜欢裙边，含一定肥油，就是处理起来比较麻烦，要先把那一层白色的肉筋去掉。而且，裙边肉比较便宜，就算经常吃，负担也小点。给女儿吃的，都是里脊肉。

念及此，何蒙蒙顿时落寞了许多，长叹一口气，开始处理起牛肉来了。

何蒙蒙先将里脊肉切成七厘米左右的厚度，加入盐、胡椒和百里香，然后放进小罐子中盖好，再放入一旁的大锅中，温水水浴。应该是要放进袋子中真空后，再进行水浴的，但现在条件有限，没办法。

虽然说今天的晚餐只吃荤，但是只有一块牛排很难看不是？于是，何蒙蒙去挖了一根萝卜来雕几朵简单的小花，再加几块类似西蓝花的植物，焯水后先摆在盘子中。

随后，便开始处理她自己的裙边肉了，依旧是用盐和胡椒来调味。用葵花籽油来煎，煎至金黄色后翻转牛排，再煎至微微变色，再加入百里香和蒜瓣。

而章立的里脊肉，也就是菲力牛排，水浴完之后直接两面煎熟即可。

全部摆盘完成后，何蒙蒙左看右看，总觉得哪儿还少了点。于是，又去摘了几颗小番茄，对半切开摆在盘子中。水果蔬菜都有了，颜色也比较丰富了，虽然没有意面，但也将就着能入眼了。