第146章 粉蒸肉（1 / 2）

叶安然每次到天香楼的厨房，都开心不已！

对于一个爱好美食并且会做美食的人而言，最重要的是什么？

可不就是这满目琳琅的食材吗！

她撸起袖子开始干活！天香楼另外的三名大厨都恭敬地看在一旁仔细的观看！

毕竟叶安然也算是这厨房里的常客了，她不仅做出了他们都不会做的鳝鱼，还研制出了皮蛋，虽然她看起来还是个小丫头，可在场的那些大厨，谁也不敢轻看了她！

“安然啊，你今天又要做什么好吃的啊？”天香楼的主厨郑城好奇的问道。

“郑大厨，今儿个我要做一道粉蒸肉！”

“哦，”听到粉蒸肉这个名字的时候，郑城有些失望，毕竟这道菜，人人都会。不过他转念一想又觉得好奇，毕竟叶安然年纪虽小厨艺也担的上精湛二字！所以他不再疑问，而是站在一边仔细的观察。

叶安然选取了上好的五花肉，仔细的清理干净，细致到就连那上面微不可见的猪毛都被她一点一点的拔干净了，只是她手法极快，不消片刻，那五花肉已经被她切成了约莫二十毫米的肉片，而后裹上了她特质的五香粉，最后被她放在了蒸笼上。

“粉蒸肉这道菜最重要的就是食材，上好的五花肉肥而不腻，吃起来口感十足，再加上我秘制的五香粉，做出来的粉蒸肉还会带一点点的甜味，适合在这样炎热的天气食用。”

约莫半柱香的时辰后，那被搁置在蒸笼上的粉蒸肉散发出了一种迷人的香味，让人不由自主的垂涎欲滴。

“那个……安然，这粉蒸肉我能尝一尝吗？”郑城有些不好意思的开口问道。方才叶安然制作那五香粉的时候动作实在是太快了，他压根就没看清楚，所以他才想着仔细的品尝一下。

“当然可以啊。”叶安然甜甜一笑，然后将那一大碗的粉蒸肉分成了两份递给了郑大厨，“安然在你们这些前辈面前班门弄斧了，希望你们不要介意哦！”

“哪里哪里！厨艺永无止境，我们要活到老学到老！”

噗嗤——