第191章 红烧排骨(1 / 2)
“行!”叶安然点点头,极其爽快的给了五十文定金,又付了那两副小肋排的钱,一共给了朱屠户整整八十文。
与朱屠户告别之后,叶安然拉着叶欣欣的手,再次坐回了马车。
等到两人到家的时候,天色已黄昏。
叶安然抬头望着天边的晚霞,莞尔浅笑。
朝霞不出门,晚霞行千里。
现在看来,明天又是晴朗的好天气。
炎热的夏季,白天的风带着些许的燥热,到了晚上,那风拂过脸颊的感觉,就称得上惬意了。
叶安然将潘一鸣要来吃晚饭的事情告诉了爹娘,然后就一头扎进了厨房。
首先就要处理那两副小肋骨,前生她最爱吃的就是排骨,不管是红烧清蒸又或者是熬汤,排骨的味道总是油而不腻,以往她将手头上的工作都做完后,就会喝上一碗排骨汤,热汤入喉,能够将身体上的疲惫一扫而空。
但是在这里,愿意花钱吃排骨的人其实是少之又少。
因为排骨上面没有什么肉,吃起来一点都不爽快。
庄户人家,最爱吃的还是那种油腻的五花肉,肉质肥嫩,吃下来满口都是香气。
叶安然用清水细细的洗干净了排骨,然后用烧开了热水将排骨迅速的飞水,然后将两分熟的排骨全部都装在一边,还是炒糖色,锅中放油,再放点红糖,然后再将排骨倒进去,不停的翻炒均匀,再加入盐巴,酱油,然后出锅……
“哇塞,好香啊!”正在帮忙烧火的叶欣欣忍不住吸着鼻子感叹道,“安然姐,这排骨烧出来的味道可真香啊!”