第58章 二姐最厉害了（2 / 2）

佟玥正在做仙草冻。

仙草冻是用仙人草制作而成，小小一块的仙草冻却十分累人。

首先要把新鲜的仙人草晒干，晒干后放锅里加水煮成草汤，去掉残渣。

把热水放在木盆里等着冷却，冷却之后就变成了胶状。

这个时候的仙草冻是没有味道的，只有淡淡的仙人草气味。

口感虽然很好，但是这个时候的仙草冻，并没有太多人会喜欢。

宁氏进来的时候，就见佟玥正在锅里煮花腰豆、红豆。

“你这是在做什么呢？可有什么地方需要我的帮忙？”宁氏挽起了袖子，笑容明艳。

佟玥摇摇头：“娘，我已经把仙草冻做好了，现在做的是配料，等全都做好以后，还要娘和姐姐妹妹帮着尝一尝，看看味道如何。”

“行，你要是有需要帮忙的地方，尽管说就是了。”宁氏见佟玥忙活的活计她插不上手，她也没有勉强，转头去准备晚饭了。

佟玥看着锅里翻滚的花腰豆，她这才想起过几天就是端午节了，佟玥漫不经心道：“娘，端午节快要到了，咱们家是不是要准备些粽子？”

“嗯，确实是该准备起来了，我上次听月桐说她喜欢吃香菇肉粽，到时候咱们多做些，给她送点过去。”宁氏一边淘米一边说道。

佟玥点了点头，附和道：“月桐和她爹帮了我们家很多忙了，我们家也没有什么东西可以回报他们，送些月桐喜欢吃的东西聊表心意也不错。”

邻里之间，相互之间赠送美食是一件非常寻常的事情。

母女两人说了一会儿话，便各自忙活手里的活计去了。

用过了晚饭，等到快要安寝的时候，佟玥又去厨房里捣鼓了一会儿，出来时，托盘里放着三碗烧仙草，她让宁氏和佟琼、佟瑶三人先尝尝，看看味道如何。

佟瑶拿着汤勺舀了一口，慢慢品尝着，吃了几口后她惊喜道：“二姐，你这里面是不是加了花腰豆和小红豆？”

“没错，你再尝尝还有什么？”佟玥赞赏道。

佟瑶又吃了几口，努力分辨，可惜后面却怎么也尝不出来了。

倒是宁氏喝了两口，她就非常惊喜道：“这里面还加了羊奶？”

“娘，您的舌头真是太灵了，我还以为能瞒过您。”佟玥笑了笑：“这里面确实是加了羊奶。”

“怎么可能呢？羊奶膻味很重，很难喝的。”佟瑶说起羊奶就一脸嫌弃，她仔细又喝了几口，完全没有膻味。

佟玥有些得意道：“我把羊奶特殊处理过了，保留了奶香味，去掉了膻味，口感也更好了几分，你们觉得这烧仙草味道如何？若是拿去卖的话，会有人买吗？”