第一百一十章 鲤鱼焙面(1 / 2)
暂时不提给刘炎取酒的三位徒弟,刘炎坐在巡抚衙门的主座之上,笑呵呵的听着众多官员的马屁。
“仙长您看这道菜,虽然是凡间做饭,肯定入不得您的眼,但是做法讲究,味道那是一流,也是我专门从延津请来的大厨制作。请您屈尊品尝一番。”
听着巡抚大人的讲解,刘炎笑了笑,没有说别的。反倒是从储物空间拿出了自己的烧烤炉,想要先烤点烤肉,等一会啤酒来了之后再吃。
众人见到刘炎这般隔空取物的仙家手段,顿时震惊不已,你说这是障眼法的话,你也要那个红布之类的遮掩一下,然后在拿出来啊,刘炎这可是没遮没拦的直接凭空变出来的,要么是这些大人的眼睛瞎了,要么就是刘炎绝对是盛名之下无虚士。
这见刘炎不动筷子,可是急坏了巡抚大人。
“这鲤鱼培面从选料上就很严格,制作更是精细,首先这鱼就要用黄河出产的鲤鱼,最好重一斤左右,有句俗话说得好,黄河的鲤鱼用白水煮都香。”
“至于鲤鱼的料理,更是不用说了,鲤鱼两侧雕刻菱形花纹,下热油炸透,在加上白糖,香醋,蒜末,葱花,料酒,食盐等调料,味道调制好了之后,在加上开水用大火收汁。等这些汁水都融于鱼肉中之后,泼上芡汁就好了。”
“咱们在来说着焙面,这焙面用龙须面,先用水煮熟,在过油炸焦。让这个面蓬松酥脆,最后盖在鲤鱼上面,吸收汤汁,配合鱼肉同食之,所以叫做焙面。”
“而这两道菜合在一起,就叫做鲤鱼焙面。”
听着巡抚大人这一顿介绍,刘炎顿时被引起了兴趣,这小小的一道菜竟然要这么多工序,听着还蛮有趣的,既然如此,拿我就尝尝吧。
想到这里,刘炎抄起了筷子,先用夹起培面一口吃下,接着就看见刘炎眼前一亮,赶忙夹起一块鱼肉。
这味道,绝了。
自从习武修仙以来,刘炎也不爱女色,虽然因为英俊的外表让小师姐,圣女,小龙女芙蕾雅们都对他垂涎不已,但是刘炎一点都不自知。唯一的爱好就是吃烧烤啤酒。
剩下就是对境界,对修仙的渴望了。
今日刘炎处于好奇,吃到这盘鲤鱼焙面。顿时引起了他的兴趣。
刘炎风卷残云一般的将这一盘子鱼统统干掉,满足的拿起热毛巾擦了擦嘴。对着巡抚大人说到。
“你们有心了,这道菜我很喜欢。”
巡抚大喜过望。
“仙长喜欢就好,凡俗之中,能拿出来的东西不多,仙长喜欢就好啊。”
众人宾主尽欢,这美味佳肴更是一盘一盘的上来。
刘炎也不是吃独食之人,自古投桃报李,刘炎把西方大陆的顶级和醇牛肉拿了出来,和众位官员共同享用。
“诸位,这和醇牛肉来自仙界,吃了之后不说延年益寿,不过让人身轻体健到是不难做到。诸位不妨多吃一点。”
说到这里,刘炎手中剑气发出,这一整块来自潘帕斯大草原的牛肉瞬间整整齐齐的分割成小块。