第116章 赚钱不易（1 / 2）

韩晴腼腆一笑：“宋叔想必也猜出了晴儿的心思，往后这豆皮豆干、腐竹豆腐，都由晴儿提供给宋叔，不知宋叔意下如何？”

卖菜谱必定不是长远之计。

古代名厨不少，民以食为天，自古流传的美味佳肴数不胜数，她也就能图个新意卖食谱，但不能作为谋生之计。

供应豆腐等豆制品，虽然短期见不到利，但长期下去，赚的银子比卖方子稳定多了。

一声声宋叔，叫的宋掌柜甚是舒坦。

不过一码归一码，宋掌柜还是道了句：“这买卖肯定是要做的，只不过贤侄媳妇，可不能再提供给其他酒楼，半年内只做我这一家。”

韩晴沉吟了会，笑着点了点头。

福来楼占了先机，生意越做越好，对她这个合伙人自然更好。

于是，一老一小谈了好一阵，才将事情商量妥当。

韩晴每日巳时之前将货送来，每月先付约莫一半定金，全款每月月底结清。

每日五十斤豆腐一百五十文、十斤腐竹一百五十文、十斤豆皮一百文、十斤油豆腐一百文、十斤豆干五十文，加起来一共是五百五十文。

一月就是十六两五百文，先付八两定金。

韩晴心里头计算了下，每日基本需要七十斤黄豆，成本约摸两百文，一月纯利润也就十两出头。

她不免再次叹息一声，钱不好赚。

临走前，韩晴不忘与宋掌柜道：“豆腐烧、炖、煎、炸、炒都好吃，让厨子多琢磨琢磨，又是一道新菜。”

“他们哪有晴儿聪慧，琢磨个新菜式，简直要了他们老命。”

韩晴哭笑不得，又向宋掌柜打听了一件事。