第166章 沾光（1 / 2）

早市的贩早早的把店每所订的食材送来，薛洋将其他食材交给李姐等人清洗，自己亲自处理最耗时的猪蹄。

薛洋将猪蹄洗净放入装有酱料的炖锅中文火慢炖，开始着手配置其他配料，今将是老顾客回馈的日子。

考虑到店里人手紧迫，薛洋又聘请了一名年龄稍大叫张玲的女员工。她的工作是负责抽奖，在抽奖结束后帮着传菜收拾桌椅。

抽奖规则依旧没有变动，抽到红球才能点。只是多了一条在抽奖前先报出菜名，报什么抽到就只能点什么。

在其他菜式完成出锅时炖锅里的猪蹄也终于好了，薛洋用抄网一只一只心翼翼的捞起放在单独的方铁盘中撒上配料，香味扑鼻的酱猪蹄算是完工了！至于夏雨婷的那份，他要单独料理。

至于为什么整齐的放在四方的铁盘中盖上而不是放在灶上保温，以店里每次新品推出的火热度需要保温吗？

薛洋将正常营业的牌子挂在门口，很快就有一道熟悉的身影悠闲的走了进来。

“老张，早啊。”薛洋热情的招呼。

“知道你规矩多，自从你承诺了推出新品我哪不是第一个来，就怕错过了！”张毅满脸不爽的道。

“哈哈哈，今不会让你失望了。”薛洋大笑着道。

“什么？！今推出新品？在哪，荤的还是素的！？”张毅听到振奋人心的消息立刻惊呼问道。

“知道你们无肉不欢，这次推出的是酱猪蹄，每餐限量十只，每只售价666元。”薛洋淡笑着回答。

他原本的想法是回馈老顾客，象征性的标个价就行了。可是想了想如果价格太低肯定会引起很多不常来甚至基本不来的人抢占便宜，那么对经常来用餐也不差钱的老顾客就谈补上回馈了。

“切~！才十只，酱猪蹄还不容易做，舍不得多供应一点。”张毅立刻扑上前点餐定下后才满脸鄙夷的道。

周倩犹豫的眼神望向薛洋，等到老板轻轻点头后才下隶，反正张毅也不是第一次享受特殊待遇了。

“嘿嘿，你真当我这里是路边摊啊“美食新空间”出品必是精品！”

“对了，抽奖箱在那边，如果觉得不满意可以去抽，我也很好奇你能不能抽到。”薛洋一脸傲然的表情。

“哈哈哈，就知道薛老板您是重感情的人。你话虽然狂妄零，但是我喜欢，越来越期待了。”张毅看着墙上贴着的图片眼中满是期待之色。

“不会让你失望的，包你满意！”薛洋大笑着回到厨台轻轻铲起一只酱猪蹄放入盘中端了出去。

陆续赶来的老顾客也发现了张毅桌上的不同，立刻有人开口询问，得知数量和规则后立刻走向抽奖箱。

十只猪蹄很快被人抽走，虽然不多但也缓解了之前因为只影金玉满堂”所限带来的不满，让更多的人有抽奖机会。

“嗯，贵是贵零但是味道确实很美味，值得排队抢购！”有抽到的顾客夹起一块油而不腻的猪蹄放在嘴里慢慢品尝。

“猪蹄上的肉几乎都已经剔骨，只留下波波的一层链接着，很轻松就夹起来。避免了女士啃猪蹄有损形象，薛老板做这道菜很用心、考虑也很周到。”另一名经常来店里吃饭的老顾客也由衷的赞叹道。

“呜~呜~呜~味道是超正，就是少零，我一次能啃五只！”张毅不住的往嘴里塞肉含糊不清的提出不同意见。