第39章 美食达人 （三十八）（2 / 2）
血淋淋的教训摆在眼前，怎能不吸取经验重蹈之前的覆辙呢？
昆虫食用一些倒没什么，它们的数量实在太庞大了，人类吃掉的这一点可以忽略不计，宏观上没有丝毫影响。
而且以昆虫的生存能力和惊人的繁殖速度，估计等到人类灭绝的那一天，它们中的大部分仍然可以安然无恙的存在。
阿思也不建议将毒蛇做成食物，并对素西进行劝导。
这回换做素西不理解了，她觉得蛇和昆虫没什么不同，都是能吃的东西。而且她听说华夏以蛇胆入药，说明有吃这种动物的历史。
徐攸之向她解释，说道：“你了解的事情很片面，真相往往不是你想象的那样，有些人还生吃老鼠呢，但那只是极少数的一类人，所以不要以偏概全。”
素西罕见的没有据理力争，其实她也不怎么爱吃蛇肉，一是味道一般，腥味浓郁，很难彻底根除。二是冷血动物的寄生虫较多，处理起来也比较麻烦。
之所以提前准备了毒蛇，只是被国内的新闻给骗了，以为华夏人食蛇，出于投其所好的考虑，才这么做的。
如今听完了徐攸之的话，打算一会儿就将这几天条蛇偷偷地放生。
徐攸之不知道素西的想法，否则又要无语了。
这种毒蛇是随便放的吗？下海市的人口密度很高，伤到了人或者传播了某种病毒，岂不是一锅端吗？
素西这个人真的不在乎其他人的安全——毒蛇在她眼中只能是乖乖听话的宠物，潜意识中以为对人类构不成什么威胁。
徐攸之在素西这里品尝到了各种风味十足的昆虫，临离开之际，为了表达自己对热情招待的答谢，编织了一个五颜六色的花环，送给了她。
这是徐攸之在城市花坛中随手摘的，没花一毛钱。
素西对徐攸之连声称谢，令后者感到汗颜……他只是为了节约成本，才送了这种一天不到就会发蔫的鲜花，没想到竟然让对方这么感动。
看来素西真是个性格单纯、没有功利心的女孩子。
徐攸之心里面感慨。
不过这不见得她的计划能有效地在这座城市实施，毕竟华夏内地没有吃虫子的传统，哪怕好处多多，让人们一下子接受这种饮食观念也是不可能的事情。
因此，徐攸之给出了一个贴心的建议，传播文化，一向是由简至繁，可以先到一些生活水平较低的国度，比如南边的某个人口大国，据说那里的人不怎么吃肉，而且对食物的要求不高，还非常喜爱牛粪的味道，所以昆虫在那里是有非常广阔的前景，能够填补他们营养的空白。
素西听了眼睛一亮，觉得应该采纳徐攸之的建议……她只是想让更多的人将昆虫当作常规食物，至于这些人来自哪个地区，倒没有硬性的要求。
她看重的是数量，不是质量，一切以传播的人数论成败。
然而那里不是华夏这样的文明之邦，一个小姑娘孤身一人去那种地方相当危险，一不小心，就失足成千古恨了……
这点她素有耳闻，在没有万全准备之前，是不会轻易将自己置身于危险之地的。
……
徐攸之已经来到这个世界第九天了，眼看时间过去了三分之一，却对恢复阿思的味觉毫无办法。
这两天他晚上一直在看《美食达人》往期的节目，仍然没有头绪。
厨师中，忽略了唐小巧，只剩下李大爷没出马了。
这是徐攸之最后一根救命稻草，才没让他彻底绝望。
李大爷在厨师中年龄最大，为人和蔼，德高望重，气质上有一种世外高人的感觉，这是目前徐攸之唯一能指望的人了。
徐攸之相信高手都是在最后才出马的，而李大爷抽到了最后一名，是上天安排的旨意。历史证明，凡是压轴出场的人物，必有惊人表现……
真正令徐攸之信心倍增的是李大爷的身份，一名退休的老中医，现在主要研究食疗和药膳，这听上去就靠谱多了。
说不定能借助伟大中医的神奇疗法，一举治愈阿思的症状呢。
毕竟这是国粹，流传了几千年的瑰宝，虽说近些年来，不少人打着中医的名头招摇撞骗，行坑骗之举，败坏了中医的名声，但是不能因为个别案例，就全盘否定了中医的价值，现实中，还是有真材实料的人，只不过很难碰到罢了。
徐攸之期盼着李大爷就是一位隐藏在民间高手，就像古时的扁鹊华佗一样。
徐攸之也知道这种可能性很低，但只能把事情往好的方面想了。
至于李大爷的独门绝技药膳，并非他本人自创，而是发源于华夏传统的饮食和中医食疗文化，有着非常古老的历史。
作为中医学的一个重要组成部分，药膳是华夏民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科，是华夏民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。
药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用华夏独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的食物。
简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。它是传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。所谓‘寓医于食’，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰。
既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
几千年来，华夏传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系，它包括食疗，即用饮食调理达到养生防病治病作用，以及药膳，即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。
华夏医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验，形成了独特的理论体系，因而药膳是中医必不可少的一部分。
药膳的理论大量应用在日常的生活中，比如生孩子缺营养的女人需要一锅老母鸡汤进补，气血不足的人可以泡枸杞水喝等等。
这样的例子屡见不鲜，只不过很少有人意识到这是中医的药膳发挥了巨大作用。