第十八章 拉跨的烹饪水平（2 / 2）

目的达到，巴拉斯也很高兴，听见莫方的话，直接应了下来：“放心把，我有个朋友那常备着三份材料，下午我带你去见见，明天就能拿到手，钱也不用你给，就当你的入队福利了。”

听见这话，莫方的心也不急了，看看时间也差不多了，便叫塔科夫和自己一起去厨房准备午饭。

得亏有巴彻的记忆，莫方对着个世界的烹饪水准还是有些了解的，整体和中世纪西方差不多一个水准，不过可能因为整体的环境比上辈子好一些，谷物蔬菜等农作物产量相当不错，也许是因为这个世界上平民里不时就会冒出来一些拥有天赋的人，除了一些准备挣一波快钱就跑路的，其他贵族们也不敢压得太狠，就算是较为贫穷的家庭在食物上也不怎么会出现短缺的情况。

以肉类举例，不是炖就是烤，要么就是打成肉末和其他调料混合做成羹。

素食还好些，毕竟受众人群比较多，烹饪方式相比与肉类虽然差不多，但你架不住素食种类多呀，尤其是那些制取的调味料以及一些本来是作为药物的带有刺激性味道的植物的加入，让民间的烹饪水平一下子拉高不少，佣兵还好，对于将那些“平民吃食”加入到菜谱里没什么感觉，甚至其中一大部分都是由他们找到并培育的。

至于贵族，一开始的是对于这些不屑一顾哦，认为这些把药当饭吃的平民脑子怕不是出了什么问题，偶有那么几个因为好奇尝试的还不敢声张，只能在自己家里偷偷吃，后来这些调料发展实在太猛，以至于一些大贵族和皇室都加入其中时，才开始将这些药加入食谱。

莫方好歹在上辈子那种环境下生活三十来年了，没成年的时候在餐馆等地方打工，时间久了厨艺水品也就上去了，在这么个地方管伙食，莫方还是很有自信的。

这么想着，将兔肉拿出来递给塔科夫，告诉他切成手指大小的肉条就行，之后切几个刀口，用辣椒粉擦一遍，放那备用，兔肉瘦肉多，还有股草腥味，炖煮出来明显不如其他肉类，还是用大料炒出来的好吃。

莫方将几种类似于辣椒，大蒜的香料取出，在锅里加入豆油，点火加热，等油稍热便将调料下了下去不断翻炒，这时兔肉也处理好了，将料渣捞出，将处理好的兔肉下到锅里，又倒入配菜，盐和两粒和上辈子八角差不多大的花椒，不一会，这道莫方也拿不准的菜便出锅了。

莫方凑上去闻了闻，感觉味道还行，又叉出一块肉尝了尝，这才转向早已等不及站在厨房门口的巴拉斯。

“开饭。”