第94章 做蛋糕（1 / 2）

“陈二哥，你力气大些，打蛋你来。用这个勺子，一直朝着一个方向转，不要停，等我喊停了才能停。”

陈二狗起初以为很轻松，可当他足足打了快半个小时叶蓁蓁才喊停时，他的额头上已经布满了大颗大颗的汗珠。另外，他觉得自己的胳膊也有些发酸发僵，累得有些脱力了似的。

“这该不会每次都要这么干吧？”

叶蓁蓁嘿嘿一笑，点了点头，结果打发的蛋液，开始往里面加熬好的糖稀，以及自己带过来的花生油。

这些都是她为了做蛋糕特意买的。

蛋液调制好了，接下来就是下锅蒸了，没错，就是蒸蛋糕。

这个年代倒是已经有了烤蛋糕的机器，不过那东西一来很贵，二来很少，除非沿海一带的大城市，又或者首都那样的地方才会有。

他们这些小东西就算有蛋糕卖，那也是从外地批发过来的，所以价格还不便宜。

所以他们要做的不是烤蛋糕，而是蒸蛋糕。

一口大锅，底部放水，放上粑篦，上面放上一口洋瓷盆，将调制好的蛋液放在盆里，盖上锅盖，烧火开始蒸。

第一次尝试做蛋糕，烧火的事情叶蓁蓁没敢假手于人，自己一点一点的尝试着做了起来。

很快，第一锅蛋糕出了炉。

锅盖揭开的那一瞬间，几个人都瞪圆了眼睛，一眨不眨的盯着锅里的洋瓷盆。

“好香啊……”

陈二狗吸了吸鼻子，率先说道。

旁边他媳妇立马拐了他一下，“能不能有点出息？嗯，果然香……”

“是吧，香吧？小叶同志，我觉得你这个蛋糕好像比商店里买的还要香。”

看着锅里的小半盆蛋液膨胀成了几乎一满盆的蛋糕，叶蓁蓁满意的勾了勾唇。

“陈二哥，咱们这蛋糕比那个香是因为那个已经冷了，咱这是刚出锅的热乎乎的，味道发得出来一些。嫂子，麻烦你把菜刀递给我一下。”

一整锅的蛋糕不好卖，叶蓁蓁用菜刀给切成了差不多大小的方块，差不多一两左右一块。

“喏，大家都尝尝味道如何，哪儿有不足就跟我说。”

切到最后，边角的地方切不成块，叶蓁蓁就索性直接用手掰了，递到了几个人的手中。

陈二狗的味蕾早就打开了，哈喇子不停的冒了往肚子里吞。

接过了蛋糕后，迫不及待就往嘴里塞了起来。

“让你尝味儿，你这么狼吞虎咽的尝得出什么来？慢点，好好尝尝……”

瞧着陈二狗跟恶鬼投胎一样的吃相，陈二狗媳妇忍不住白了他一眼。

“尝什么尝，我觉得这个味道就挺好的，又软又香，还甜滋滋的，好吃，比馒头好吃多了。”

吃完了手心里的，看着盆里还有一些散落的，陈二狗忙伸手又抓了一些。

叶蓁蓁也没拦着，让他敞开吃了。

很快，盆里吃了个干净，陈二狗媳妇做不了别的，只好帮着洗刷盆子，好让叶蓁蓁接着蒸蛋糕。

“我觉得不太甜，跟商店里的味道有点差别。不过咱们这个比商店里那个软和一些，我吃过商店里的，有些干，吃不了几口就想喝水，咱们这个不会。”

不同于陈二狗的狼吞虎咽，杨桂凤的动作很慢，细嚼慢咽，真真做到了品尝。