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第74章(1 / 2)

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见齐蓁蓁手上的活计干完了,李山媳妇又抓了一把给齐蓁蓁,拉着她过来一块儿说话。

大白菜差不多还要晾上小半个时辰,齐蓁蓁索性凑过来说话。

“我听我家男人说,里正今年想把那一大片野杏林卖出去。”李山媳妇神秘兮兮的说,“这年头有钱的都买良田了,谁会买野杏林啊!中等良田也就四两银子一亩,这野杏林还要卖二两银子一亩,里正莫不是想钱想疯了?”

杏花村村名的由来就是因为村子边上有一片野杏林,每年三四月的时候,杏花绽放,形成一片花海,美的很。原身记忆里,杏花开的时候,她领着齐翊去了几次。杏花好看,可结的杏子个小不说,还又酸又涩的,便是再嘴馋的小孩子都不愿意吃。

这么看来,里正想要把杏林卖出去,还真不容易。

杏林一半在平地,一半在山坡上,若是有钱,在山坡脚上盖个庄子,杏花开的时候来赏景,倒别有一番趣味儿,而且野杏儿也可以嫁接,接上那种大甜杏儿,当水果吃,做果脯,做蜜饯,杏核也能烤了当坚果吃。好像,能赚不少钱啊。

齐蓁蓁眼神儿闪了闪,心里有了主意。

白菜的水分晾的差不多了,齐蓁蓁端着拌好的辣椒酱坐到笸箩跟前。

掀着白菜叶子一层一层的往白菜上抹辣酱,抹好辣酱之后,一层一层放进坛子里,腌制上三五天就成了。

相比较起来,齐蓁蓁更愿意吃没有发酵过的,没有那股子泡菜的酸味儿,吃着更符合她的口味。

搬了其中一坛子给李山媳妇,齐蓁蓁道,“嫂子,这辣白菜明儿个开始吃也可以,多放几天吃也成。我是比较喜欢腌制时间短的,味儿刚刚好,腌制的时间长了,会带一股子酸味儿。”

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