第247章（1 / 2）

用清水把五花肉给冲干净。

把小锅里的水倒出来，洗干净锅，再把五花肉放进锅里，不加油干煸。

炒出多余的猪油盛出来。

另起锅加油，等锅里的油热了之后，放一把冰糖进去，小火给炒出枣红色，放入五花肉，翻炒起来。

然后加入生姜葱段和生抽老抽一些调料。

这个时代没有啤酒，她倒了一些孟碧云自家酿制的白酒进去，然后加入几碗清水在锅里。

盖上锅盖给炖上大概二十分钟左右，时间一到，打开锅盖，又放进锅里一些干粉条，大火收干汤汁，打开锅盖，让人垂延欲滴的红烧肉就出锅了。

红色鲜艳的红烧肉盛在白色盘子里，看上去特别有食欲。

顾春月又拿起几个鸡蛋给打开，快速地炒出一盘金黄色的鸡蛋出来。

顾春月麻利地给每个人盛了一碗大米端到桌子上。

“开饭了。”顾春月精神饱满地对另外两个人喊到：“我觉得今天晚上做的饭，比以往任何时候都做得好吃。”

顾春月对自己的手艺相当的有自信。

墨鸿宣和车夫，洗干净手之后纷纷坐在桌子前。

望着桌上两盘香气萦绕地热菜他们忍不住地口舌生津，看着这菜就非常的有食欲。

大家都不废话，拿起筷子，夹起红烧肉吃起来。

墨鸿宣夹起一块红烧肉放进嘴里慢慢品尝，露出满足的神色，然后，他手中夹子的筷子越来越快。