第874章 鱼脍(1 / 2)
草枝问船家可还有新鲜的鱼,船家忙取了新鲜的鱼上来。
她从怀里掏出一把匕首,用冷水洗净。
她坐在船舷上,取水将鱼洗净,用匕首刮去鱼鳞,剖鱼腹,去内腑。
明明他的动作并不花里胡哨,可是船家却看得一愣一愣的,总觉得有些好看,不由叫好。
“姑娘做鱼必然好吃!看这手法,就知道是个有能耐的!”
华阳郡主听见声音,微微掀开帘子往外瞧。
见到草枝有条不紊的动作,心里的烦躁少了许多。
“娘若是喜欢,不如叫草枝进来做鱼。她的刀工还算不错,值得一看。”茌好笑道。
华阳郡主点了点头,“也可。我曾听说,江南有一做鱼脍高手,刀工出神入化,片鱼时如雪花飞落,蝴蝶纷飞,且每一片都精准无比地落入盘中。不知你这丫鬟能否比得上?”
“你这分明是在为难儿媳妇。”
船的另一侧帘子掀开,梁老爷弯腰低头走了进来。
“老爷你怎么来了?你不是说自己有公务要忙吗?”华阳郡主并不是很待见梁老爷,蹙了蹙眉。
梁老爷陪笑道:“公务哪有夫人你重要呀?”
说着,他就在华阳郡主旁边坐下,抬手招呼丫鬟给他斟茶。
他痛饮了一杯茶,“爽快!”
“你这是从哪里来,难道连杯茶都没喝成?渴成这样。”华阳郡主嫌弃地微蹙秀眉。
梁老爷又喝了一杯茶,“能从哪儿来,还不是咱们府里。”
华阳郡主用手帕掩了掩嘴,微微侧头道:“哦,那就是府里的人不尽心了。你说说今日是谁服侍你的,等回去我便把她打发了。免得连杯茶都不晓得给老爷您倒。”
梁老爷讪笑道:“夫人误会了,家里倒是带了茶水。只当是我不渴,所以没喝多少。出了门又想着要跟夫人喝茶,就懒得再回去。我晓得夫人你出门必然会带着好茶,所以来蹭一蹭。”
“你这话说的好似我平时给你喝的都是劣茶歪茶,你要是不喜欢,以后那茶叶你就自己买。”华阳郡主道。
梁老爷正尴尬,草枝进来了。
“这么快就做好了?”梁老爷忙问道,心里暗暗松了一口气。
茌好摇头,“公公,还没好呢。我让草枝进来给娘表演一下,鉴赏看看草枝的刀工可比得上那位鱼脍大师。”
她专门让草枝进来的。
里面的气氛实在是太尴尬了。
公公婆婆吵架斗嘴,她一个做儿媳妇的坐在旁边,劝也不是不劝也不是。
只好找人转移注意力。
草枝端着盘子对着众人蹲了蹲身。
只见她把鱼放在案桌上,用手量了量鱼的尺寸。
然后让船家取了几个盘子来。
嚓嚓嚓。
她用匕首将鱼头切下,放在一边。
之后,只见她手按着鱼,从鱼脊骨处把鱼切成两片,然后改刀去鱼皮。
她的动作不快不慢,却仿佛有魔力一般。
华阳郡主顿时被吸引了注意力。
怎么只是用匕首划了一下,鱼就变成两半了?
鱼皮这么容易就扯掉了?
“儿媳妇这丫鬟手艺倒是不错。”梁老爷赞叹地点了点头。
华阳郡主不搭理他,饶有趣味地望着草枝。
下面就是切鱼片了。
草枝的动作幅度并不大,也没有挥舞着手臂,只是手腕转动,匕首微动,那鱼片便自己飞了出去。