第七十八章 不要遮住你的双眼（2 / 2）

“它们的根系发达，适应能力非常的强劲，就是在雨水较少的干枯地区也能够很好地适应生长。这种野菜不仅闻着非常的好闻，而且吃起来非常的清脆可口做凉菜吃是非常好的美食。”

“而且黄瓜菜的养价值非常的高，不少当地人民在蒸馒头或者做包子时也会加入这种食材。”

刘昴威拿着自己手上的黄瓜菜对着田所惠说明道，随后又捡起来另一种杂草说道：

“还有这个，你看这是什么？”

“这不是蒲公英吗？”

田所惠之前就在乡下生活，而且现在自身也在乡土料理研究社，对于这些植物还是认得的。

“正确，但你知道蒲公英也能拿来做料理吗？”

刘昴威说着就把蒲公英收了起来，对着田所惠说道。

“蒲公英拿来做料理？”

不要说田所惠确实不清楚这件事，就算她知道也不敢相信啊，毕竟蒲公英，那跟杂草其实没有任何的区别啊！

“就是这个样子啊，小惠，学着跳出那个圈子，并不是只有你所熟知的食材才能使用。”

“被这种常识束缚住你的双眼，只会使得你连之前看得清的东西都看不清了。”

刘昴威一边对着田所惠解释，一边不断的搜集着还能够使用的食材…

“可是，昂威君，这样的话，们不就没有主要食材了吗？”

田所惠看见刘昴威收集的基本上都是些配料，根本不着急去寻找主菜，疑惑的问道。

毕竟刘昴威现在所寻找到的食材基本上都是些配菜，根本没有一个能够真正的撑起主要味道的主食材，这样的话，怎么可能做出完美的料理呢？

“小惠，注意一点，配菜与主菜是同等级别的。”

“鲜花也需要绿叶来相配，而且你应该学着放开自己的思维。”

“在料理上，所有的辅材，主菜，调料，火候，刀工，等等等等，这些所有的东西都是一致的，所以不要有什么谁先谁后的心思，而且，配菜一样最终可以当主菜。”

刘昴威正在开导着田所惠的思维，让她明白，没有什么是一成不变的，所有的东西都是一致的，所以要学着放开思维，去改变，这样才能有着更好的结果。

突然，刘昴威直接就把听着刘昴威的说法不断点头的田所惠拉倒身后，慎重的看着前方。

随后，只见前方，突然跑出来一只拥有着粗长獠牙的野猪！

“小惠，主材有了！”

刘昴威对着田所惠说了一句，随后冲上前握住野猪的两只獠牙，跟这只野猪展开了角力…