第七十九章 佛手春卷（2 / 2）

乾日向子其实也不知道该怎么反驳，但刘昴威直接拉了这么一头野猪来参加考试，实在是…

“乾日向子老师，是您自己说的吧，食材是选用这里方圆两公里之内的所有食材，我现在这头野猪，也确确实实是从这方圆两公里收获的，我为什么不能用呢？”

“刘昴威，你找到自己用的食材了啊！好大一头野猪啊！”

幸平创真这个时候也成功的钓到了自己所需要的鲫鱼，而跟他一组的塔克米也拿到了一只肥美的鸭子…

“不要以为食材比我们好就一定能赢，厨艺才是一切的根本！”

塔克米简单看了一眼刘昴威的野猪之后，随后就向着教室里面自己的厨台走去，幸平创真见此也是跟刘昴威说道：

“抱歉了，刘昴威，现在是比赛啊，所以我先去处理食材了！”

说完，幸平创真就跟上塔克米的步伐赶到了厨台。

“算了，这样吧，乾日向子老师，只要你答应我一个条件，我就不把这只野猪全部用来做料理怎么样？”

刘昴威看着眼前的场景，不做出一些退步是根本不可能带这只野猪进去的，自己倒不怕失败会有什么事情，但小惠不一样，想到这里，刘昴威对着乾日向子说道。

“好，那你要提什么条件？”

乾日向子知道自己此时根本不占理，能够让刘昴威退一步也就行了，便对刘昴威询问道。

刘昴威随后靠近乾日向子的耳朵，说了那么几句…

“好，那就这样！”

乾日向子没想到刘昴威的条件就是不让自己泄露他的身份，所以直接就答应了下来。

见此，刘昴威直接就在教室外面，直接就把这只倒霉的野猪，扒皮去骨，随后，从野猪身上取下来自己所需要的一部分猪肉后，就带着田所惠来到了厨台前面…

“那个，昂威君，我们要做什么？”

田所惠虽然看到刘昴威拿到了这么大的一只野猪来当食材，但根本不知道刘昴威要做什么？

“宫廷御制名菜——佛手春卷！”

刘昴威简单给田所惠解释了一下佛手春卷的制作方法：

首先将刚才切好的猪肉用刀斩成糜状，放盆中加入鸡蛋、湿淀粉、料酒、精盐、酱油、味精、葱、姜末、香油，搅拌均匀成肉馅。

将面皮铺平，切成5厘米宽的长条，将肉馅顺长抹在面皮的一边，然后向前卷拢，封口处抹上粉芡糊，用刀稍按平，再切成佛手形。

全部切完后，直接放入油锅之中炸至金黄，最后再浇上一层特制的芡汁，这道佛手春卷就制作完成了。

当然，这是正统的做法，但很可惜，刘昴威这里面的食材之中没有鸡蛋，所以刘昴威选择了借助自己刚才获得的那些野菜代替鸡蛋的作用。

简单给田所惠解释之后，刘昴威对着田所惠解释道：

“小惠，这道菜其实跟炸物没有什么太大的区别，麻烦你帮忙把猪肉和我准备好的野菜切成糜状，然后把馅料好好的调一下！”

刘昴威之所以把这个任务交给田所惠，一方面是因为这段时间极星寮众人都在被刘昴威训练刀工，刀工有了十足的长进，另一方面则是：

田所惠实在太软弱了，为了培养田所惠，刘昴威现在正在可以的培养田所惠的自信心，同时馅料这种东西，主要是看其中蕴含着的心意，刘昴威自己也能处理，但交给田所惠的话，更好…